可口可乐咖啡可以_ 即饮咖啡，百事与可口可乐的下一款“快乐水”？

关于幸福的肥料宅的水，很多人还是觉得可口可乐的经典，把百事可乐看成异端。 但是，在下次咖啡战争中，哪一方能先占领消费者的心还不清楚。

据CNBC最近的报道，百事可乐(百事可乐) 4月份在美国市场上发售限定版咖啡饮料“Pepsi Cafe”，Pepsi Cafe有两种味道。 这款“咖啡”加入了阿拉伯咖啡豆提取物，这款新产品的咖啡因含量是普遍百事可乐的两倍。

关于新产品，百事可乐市场部副总裁托德·卡普兰说:“我们想先进入市场，以正确的方式推出这个产品。” 如果不出人意料的话，卡普兰口中的“带头”应该和可口可乐相比。

永恒的战争

Pepsi Cafe的目标是可口可乐咖啡饮料Coke Plus Coffee系列(国家市场的名称和产品线不同)，但暂时不在美国市场上销售。

其实这对宿敌来说并不是第一次尝试咖啡的种类。 百事可乐于1996年推出Pepsi Kona系列咖啡产品，2004年升级为Pepsiccino进入国际市场，之后由于销售不佳停止生产，没有在全美销售。

2006年可口可乐发售了Coca-Cola Blak，命运在2年后停产的2017年可口可乐在澳大利亚发售了Coca-Cola Plus Coffee。 在可口可乐的真正意义上喝咖啡是面向日本市场的乔亚咖啡，年销售额超过了10亿美元，但在亚洲以外的市场没有开放。

可口可乐探索咖啡种类的果然还是Costa。 2018年，可口可乐以51亿美元的价格收购了Costa，之后，咖啡的基本氛围似乎变得充分了。

可口可乐CEO詹宁公布收购计划时，Costa宣布为可口可乐提供了在全球5000亿美元热饮市场可扩展的平台。

“因为可口可乐增加了世界性的咖啡平台，补充了我们现有的系统。 Costa成为我们全球咖啡平台的一部分，随着我们在咖啡领域的成长，我们可以做很多令人兴奋的事情。 即时饮料是值得我们集中注意的好机会。 ’很明显，推出喝咖啡的产品是可口可乐开拓咖啡市场的前奏。

今年可口可乐向Costa推出了第一瓶罐装咖啡。 这种咖啡有固定的拿铁、相机拿铁、美国黑咖啡3种味道，以低脂为特征，可口可乐显示Costa罐装咖啡的糖分减少了30%，加入250ml的咖啡只含有15~180卡路里，同时一罐咖啡

喝咖啡的时机，可口可乐上市已有100年了。 詹宁在题为“停下来反省——可口可乐公司发售100周年”的公开信中，再次强调了可口可乐现阶段的目标:成为了拥有全部饮料类的饮料公司。 詹宁杰说，可口可乐现在含有苏打、运动饮料、乳饮料、果汁、茶、咖啡等。

那时百事可乐和可口可乐的战争还处于僵局。

百事可乐的市场价格不到可口可乐(可口可乐的市场价格约为2300亿美元，百事可乐约为1900亿美元)，百事可乐的收益曾经超过可口可乐: DT财经数据，从2012年开始可口可乐的营业收入持续负增长，百事可乐的业绩更加平稳 但是，仅从可乐这种家庭商品来看，过去6年间可口可乐的销售额只增长了8%，与此相比，百事可乐的销售实际上下降了9%。

对于对方的行动，卡普兰回答说“我知道他们(可口可乐)也有类似的产品，但是我们对自己开发的产品非常满意。”

现在除了可乐这个主力产品，可口可乐和百事可乐的战争已经燃烧在喝咖啡的市场上，在这个饮料的新运动中，必定有两个品牌自立。

喝咖啡和碳酸饮料以外的广阔世界

越来越多的人进入速溶咖啡市场。

今年5月，中国宣布农家山泉将进军速溶咖啡品种，推出了第一款碳酸咖啡。 10月底，低聚糖、无蔗糖、无糖黑咖啡3种新产品上市。 埃莉今年7月也发表了跨国界喝咖啡的领域，9月季风也发售了冷咖啡。 另外，统一、雀巢、卡迪夫等品牌已经进入国内市场布局，星巴克也从早上开始生产喝咖啡的星冰乐。

在整个咖啡市场中，比起速溶和枞树，喝咖啡因更有购买场景，有着性价比高、门槛低的味道体验，已经成为近年来受欢迎的路线之一。

喝咖啡的市场看起来非常大。 欧英国际数据显示，截至2022年，全球咖啡市场规模将增长至31亿美元，增长率超过塑料瓶水和软饮料，预计2021年中国咖啡市场份额将达到149亿元。 另外，根据2018年英敏特的报告，从2018年到2023年，咖啡零售市场的年平均复合增长率约为15.5%，到2023年将出售4.6亿升的咖啡。

其实，即使喝了咖啡，百事可乐和可口可乐也不是一切，还在探索碳酸饮料以外的可能性。 可口可乐和百事可乐开辟了新的背景，只有传统的碳酸饮料顶棚的到来。

在美国，碳酸饮料的产量已经连续十几年呈减少趋势，在中国市场也已经减少了近十年。 通过整理公开数据，2000年碳酸饮料的国内市场份额达到36%，2006年为31%，2010年为22.34%，2015年为13.7%，现在已经达到10%左右。

原因已经弄清楚了。 随着人们健康意识的提高，健康饮料市场逐渐崛起。 同时，茶饮等软饮料市场份额上升，碳酸饮料的生存空间也受到压迫。 特别是在中国，饮料市场正在发生变化。 现在，新制作的茶饮、多种爆火的低糖低脂肪软饮料单品，使人们的眼睛从可乐中移开。

为了“拯救”发言权，百事可乐和可口可乐通过收购、开发等方法扩充了自己的饮料种类。 “我们在世界上销售500多个品牌和4300种不同的饮料。 ’詹妮辛最近说。

与可口可乐相比，百事可乐的种类多样化(薯片、麦片等零食业务相对弥补饮料业务中的损失)，主力产品的效果也不可避免。 由于破局，百事可乐于2009年收购椰子水品牌Kero Coco，2017年又以2亿美元获得益生菌和红茶菌饮料企业KeVita，近年收购健康食品品牌。

百事可乐也热衷于尝试跨越各种国界的联名和新的营销模式。 今年9月，百事可乐发布了自己的“顾客忠诚计划”——会员制，但与传统意义上的会员制不同，百事可乐这种会员制类似于更大的促销活动:登记为百事可乐“百事可乐in”会员的用户，通过购买特定的饮料和零食组合，可以回到现在

日消，食品饮食行业提出了相似的要点，现在鼓励消费的行为很常见，百事可乐的促销没有很大的亮点，但也可以看到为了促销做各种尝试的态度。

总之，百事可乐和可口可乐都需要新钱来支撑饮料行业的地位，但是看到是否喝咖啡，推进这个过程的决心，之前几次的放弃，都是因为他们没有把咖啡放在自己的战略计划表上。

当然咖啡这个品种最终是由消费者口头投票，如果国内的消费者持续的话，就等待着能够聚会的日子吧。 但是，对百事可乐和可口可乐来说，至少他们意识到自己的未来不能只依靠那幸福的水。