可口可乐_ 可口可乐推出肉桂季节限定口味，为何大家都爱玩这个梗？

记者/刘雨静

可口可乐的圣诞节已经“开始了”。

可口可乐最近正式发布了今年美国市场的圣诞特别饮料的味道。 肉桂味可乐和香料红莓味雪碧饮料。

其中肉桂味可乐曾在英国市场有限发售，是首次登陆美国市场的香料越橘味雪碧在世界上首次登场。 FoodandWine表示，这两种限量饮料将从9月30日开始登陆美国市场，预计销售到今年12月31日。

圣诞节限定味道的可口可乐新产品

实际上，从连锁咖啡店到薯片、巧克力等零食品牌，每年圣诞节前后都会提供这个季节限定的食物。 随着圣诞市场营销战斗的激烈，品牌们推出圣诞新产品的时间越来越早，夏天还没有结束，可以引起圣诞新产品的注意——就像现在双十一预热在中国开始一样。

限定饮料的市场营销并不新鲜。 特别是每年大的可卡？ 之所以销售可乐，是因为在世界不同的市场，每年都会销售季节和地域限定的汽水饮料。 例如香料的越橘味是史上第一次，但是从2013年开始越橘味的雪碧出现在美国市场，有桃味和橙香草味的可乐。

但现在，季节限定不仅仅是营销概念。

另一方面，它确实有商品——现代人季节的仪式感一半来自于古代民俗和传统，另一半是商业社会品牌营销的结果。 可口可乐过去的越橘味限定味雪碧从2013年到2017年销售量倍增。 NPD数据显示，星巴克每年圣诞南瓜香料拉丁为商店带来更高的来店客人和饮料尺寸，购买南瓜香料拉丁的客人通常来访两次以上，客人单价也比不卖南瓜香料拉丁的客人高出10%。

我们曾在过去的报道中提到过季节限定背后的消费者行为学:康奈尔大学教授BrianWansink认为，有限期供应课程可以结合某个季节或节日，人们对节日的热情也可以与对产品的态度有关，使人们对产品产生兴趣。 BrianWansink说:“产品好像有光圈，离开前必须购买。”

另一方面，季节限定味道也是品牌测试市场的方式，也就是产品战略。

品牌可能会以限定味道的名义投入新产品，如果消费者的反馈良好的话，将来很可能会将产品转变成通常的味道进行销售。 这大大提高了品牌本来的产品开发速度，不需要长期的市场调查和消费者焦点团队测试产品反馈。

日本可口可乐咖啡味汽水

比如说，日本可口可乐曾经发出过类似咖啡味道的可乐。 在碳酸饮料中加入咖啡粉，咖啡因含量增加了50%。 这个饮料最先作为地域和季节限定产品贩卖。 在日本关东、东北等部分地区的自动贩卖机中，最初可口可乐在期限内销售，消费者的反馈良好后，在日本全国销售。