日本海带面临消失_ 到本世纪中叶 日本的海带可能永远消失

译文:本世纪中叶，日本海带可能会永远消失！ 原因竟然是…

海带是日本料理中非常重要的食材，但近年来主要产地北海道海带有大幅度减产的倾向，预计本世纪中叶海带将从日本海域全面消失。

在日本，北海道大约生产9成的食用海带，每年的7月到9月是海带的收获季节。 据估计，今年日本海带的产量只有1万3千吨，比20多年前减少了一半以上。

研究人员指出，全球变暖使北海道南部和东部海域的海水温度上升，改变本来适合海带生长的最佳环境，是导致海带大幅度减产的重要原因。

北海道渔业联合会的负责人:大部分种类的海带都在大面积减产，如果不采取对策的话，恐怕今后会越来越少。

财经频道特约记者李茜文:我现在住的筑地是东京有名的食材购买街，很多当地居民和游客来这里购买食材。 但是最近发现这里的海带价格上涨了不少。

李茜文:我旁边的这家店卖十几种日本海带。 一袋重200克左右的海带，现在的价格是人民币130元左右，比去年同期上涨了近两成。

店长告诉记者，近年来日本海带的生产量下降，店内的采购价格比3年前上涨了2~3倍。

日本吹田海带店店长吹田胜良:进货非常困难，成本也增加了。 这样下去会出现赤字，今后也许不得不继续涨价。

有人担心，如果日本海带持续减产，不仅是相关行业，日本的饮食文化和习惯也有可能改变。

日本消费者:令人担心的是，日本料理中海带不可或缺，价格过高的话，可能会因为吃得太多而重新审视日常食谱。