棒棒糖_ 百分百橙汁手工棒棒糖,纯天然无添加

你好,我是颖味

之前做完法国橙子的软糖,其实是想做橙子的硬糖,所以想做糖,所以马上就决定了模具,但是快递还没到,就做了橙子手机蛋糕,模具终于到了,橙子汁的

我这橙汁的棒棒糖很简单,一共用了三种材料,而且买得很好。

制作时没有水滴,所以榨100%的橙汁,橙味很好哦。

用这个方法,也可以换成其他果汁做糖。 加上美美的小模具,可以做出独特的专用果糖哦~

宝母们用这种方法糖果,冬润肺止咳,绝对可以同轴玩偶神器哦

橘子糖

食材

冰糖80g /麦芽糖40g /橙汁180g

橘子汁

过滤橙汁180克

做早点的准备

把棒棒糖放进模具里

80克冰糖40克麦芽糖180克橙汁

大火燃烧后,转动小火慢慢煮

中途不停地搅拌

煮至极浓时,会出现这样小密集的小气泡时,可以灭火试验

用筷子蘸糖浆往冰水里滴

糖浆很快凝结

或者,把筷子插入冰水中立即凝固提起变硬的状态

很好

不然我会继续煮哦~

刚煮过的糖浆里有很多小气泡

搅拌一会儿消泡倒入模具

室温冷却套件

凝固完全凝固后就可以脱模

看到温暖的橙色就能想象出深橙色的味道吧

是没有明亮透明添加剂的手工糖哦

在这个模具里,我最喜欢这个樱花

你喜欢哪个

美丽的超简单

我突然想做草莓和公分的糖了

一定颜色超漂亮~

请快点试试。

把家里的水果全部糖化吧

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