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燕窝的养生效果已为人所知，《本草纲目》记载:“燕窝甘淡，养肺阴，止痰止咳，补清，烹调虚劳圣药，所有疾病为肺虚，行者不能清，以此可治”。
科学家还发现燕窝中含有丰富的活性蛋白、矿物质、维生素等人体必需的元素。 燕窝中的表皮生长因子( EGF )对人体细胞有修复、再生、增强免疫力等作用，具有抗衰老、养颜的功效。
燕窝的唾液酸是人脑和神经系统不可缺少的元素，补充唾液酸能使胎儿大脑健康，对老年人有预防痴呆的作用。 燕窝是自然大量摄取唾液酸的唯一方法。
孕妇吃燕窝有什么作用
第一阶段// 0-12周
1 .孕产期所需营养物质的提供和补充
证实了孕妇在妊娠初期因呕吐等原因饮食少，营养物质的摄取吸收相对受到很大影响。 干燕窝只需每天使用4-5g，其营养超过孕妇平时一日三餐摄取的营养。 对缓解妊娠的呼吸非常有效果。
2 .补充胎儿所需的“燕窝酸”
怀孕前3个月是胎儿神经系统和各种器官生长发育的最重要时期，燕窝含有10%的生物活性成分，是人体必需的重要成分“神经酸”——燕窝酸。
“燕窝酸”是胎儿脑发育和免疫系统完善的必要成分，能促进脑神经细胞信息传递速度，提高记忆力。 “燕窝酸”这一贵重成分只存在于母亲的初乳和燕窝中。
枣小燕窝
妊娠初期，孕妇妊娠反应强烈，枣可产，减轻孕妇妊娠反应。 枣、百合可以补充孕妇清热润肺、血安神，减轻孕妇妊娠初期的失眠。
材料:燕窝3-5克枣3-5个百合的几种冰糖适量
做法:
1 .起泡燕窝，洗干净，去水，洗枣、百合，准备。
2、燕窝放入炖锅慢慢用火炖10-15分钟。
3、将枣和百合放入炖锅，炖5分钟。
4、将糖放入炖锅中，炖5分钟即可食用。
第二阶段// 13-27周
充足的蛋白质和微量元素满足婴儿快速生长需求
第六个月婴儿开始快速成长，营养需求达到高峰。 燕窝里的蛋白质和微量元素足以满足婴儿的成长需要，一个人能吃两个人！
核桃露出燕窝
妊娠中期，孕妇免疫力和婴儿脑发育至关重要，核桃使大脑结实，燕窝和牛奶有很多蛋白质，可以满足孕妇的营养供应。
材料:燕窝3-5克核桃适量牛奶
做法:
1 .燕窝炖菜准备好了
2、牛奶、核桃、水加入搅拌机，制成浆料
3、胡桃中放入燕窝，搅拌均匀食用。
第三阶段// 28-40周
1 .补充微量元素，防止缺钙
90%的准妈妈在妊娠末期有缺钙的症状。 例如夜间小腿肌肉脱落、牙齿松动、牙龈出血、关节骨盆疼痛等症状。
微量元素摄入不足会影响婴儿的生长发育。 燕窝含有丰富的矿物质和微量元素，可以补充婴儿对钙、铁、锌等的需求，还可以补充微量元素防止钙的不足！
燕窝小米粥
燕窝早上吃，营养更好地被吸收。 孕后孕妇胃肠功能弱，燕窝米粥调节胃肠功能，起润肠作用。 此外，妊娠后水肿状况比较常见，将粟米与南瓜一起煮，可与燕窝一起食用，消除水肿，制成清热解毒养颜。
材料:燕窝3-5克米150-200克
做法:
1 .燕窝炖菜准备好了
2、小米加水煮粥
3、燕窝和小米粥搭配吃就行了。
第四阶段//产后8周
1 .母乳的质量与食物密切相关
产妇生产后身体恢复健康受伤，一般的营养补充剂不能给产妇吃，但产妇身体严重衰弱的话，就无法照顾哺乳和爆炸。 为了确保进公司的充分营养，燕窝是绝品，燕窝是温柔的，慢慢烹调，逐步养生才能恢复产妇的身体和精神。
2 .月子期的补充
坐月子被称为女性的第二次转世，皮肤、体型、体质在月子之间再次形成。 燕窝中的表皮生长因子能有效促进皮肤生长，修复薄的妊娠斑。 保养好，皮肤比孕前白，身体恢复快，很多妇科问题，如痛经也能从根本上改善。
鲫鱼汤燕窝
效果:产妇催乳补品
材料:燕窝3-5克，鲫鱼汤适量
做法:
1、鲫鱼洗净，用厨房用纸吸水，姜和葱切片，锅里加油，煎鱼，将烤好的鱼放入适量的水中，放入准备好的葱片，大火煮沸后，用小火炖二十分钟，离开锅后，用纺纱网过滤鱼骨放入适量的盐，放入汤
2、把燕窝冰糖放入炖锅，炖25分钟左右，最后用鲫鱼汤和少量食盐调味即可。
补充说明:鲫鱼汤滋补催乳，香港凤凰卫视主持人吴小莉怀孕时有月嫂，香港有一位科学指导女性坐着月子的阿姨，帮助鲫鱼燕窝补充，效果很好。 请大家试试。
