最近猪价连续一周上涨,外三元平均价格比上周同期上涨0.75元/斤,全国许多地区猪价已经突破8元/斤,受非洲猪传染病的影响,猪长途运输受阻,外来猪转入量减少,当地猪价上涨,以河北、湖北、江苏、四川等为例
具体来看,河北规模场系列价格上涨8.45元/斤,屠宰场白条出货量持续上涨的湖北规模场今天上涨8.3元/斤,当地猪的比例持续减少。 江苏规模市场价格上涨8.6元/斤,短期内还有上涨的馀地。 四川省规模场报8.05元/斤,猪供应量很少。 从全国趋势来看,除广西、海南、云南、新疆猪价格偏低外,其馀地区猪价格差距逐渐减小,平均价格越来越高。
基层猪市场猪肉消费进一步萎缩,猪肉间隙被撕裂,其他肉类替代效果明显,特别是鸟类消费明显上升,现代人的生活水平不断提高,猪肉占头角,但进入不是唯一选择的夏季,由于高温天气和供求较弱,猪价格还在稳定上升
另外,小猪的价格行情没有变化,还处于没有市场的状态,由于非疫情和以前部分猪场的再养护失败的影响,很多养殖家的辅助栏目意志钝化,呈现出很多展望