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好产品优先考虑用户价值，将商业价值“聪明”融入用户价值，看星巴克的横排设计可以说真的很聪明！
星巴克和肯德里克的排列方式有什么区别？
前几天，看了说明星巴克和肯德基的排列方式不同的报道，感到很有意思。
星巴克横排，肯德基纵排
为什么呢？
本文给出了一些理由
星巴克排列的目的是为了提高购买率，进一步提高销售额。。 这是因为在线餐饮店的销售方式是销售额=客流量*来店率*通过率*滞留率*购入率。 星巴克并排摆放的话，顾客在柜台停留的时间(柜台上有各种点心和其他商品)可以增加，可以提高购买率
Starbucks尊重客户体验，因为旁边排列的所有人都面向工作区，所有人都离柜台很近，所以可以减轻用户排列的不安感
排在一旁有助于促进与陌生人沟通的可能性，进一步体现星巴克提倡的咖啡文化
02从需求的角度看星巴克、肯德基
文章所揭示的原因，看起来可以说明两者排列方式的不同，作为产品人，其中不正是有“意义不尽”的地方吗
如果排在一旁可以提高购买率的话，为什么肯德基同样不能把商品放在透明的柜台上来激发用户的购买欲望呢
或者肯德基为什么不能排队减轻顾客队伍的焦虑？
在我看来，星巴克和肯德基这两种产品的定位不同，必须说明清楚。
制作产品，以用户为中心，用户必须明确需求、欲望、需求这三个概念的不同(这是经典的营销概念，不制作车轮，下面的说明是从互联网运来的)。
需要:食品、服装、对温暖和安全的基本生理需求、对归属和感情的社会需求、对知识和自我表现的个人需求等，都是不足的状态。 有共性！
欲望( wants )是人类需要的表现形式，受文化和个性的影响。 欲望受人类社会背景左右，是为了满足明确表现出来的需求。 很有个性！
需求:在购买能力的支持下，欲望变成需求( demands )。 在规定的欲望和资源条件下，人们选择产生最大价值和满足的产品。
对“必要”最好的记忆方式是马斯洛的需求水平:生理、安全、社交、尊重、自我实现。 网络产品通常通过用户故事捕捉用户的需求，将需求水平的限制集成到需求分析的一部分，评价最高的需求实现方式。 因此，要了解产品的定位，首先需要回到本源来了解满足用户的哪个级别的需求。
研究表明，肯德基炸鸡更能满足用户的需求和生理需求，星巴克更能满足社交需求
此差异决定了当用户与用户相关联时用户目标之间的明显差异
到了肯德基，许多用户都饱了肚子，因此在产品实现的需求水平上，需求范围的界限很清楚
去星巴克是因为用户是休闲娱乐，休闲满足其实在需求水平上边界不明确。 在咖啡馆拿出最简单的咖啡的场景中，经常满足这个要求的基本产品是一杯咖啡就足够了。
03如何设计“矩阵”这一产品
在企业设计产品的角度上，一般来说产品的最终生产是三个方面因素的角度力的结果:用户价值、业务价值、技术实现
因为传统的矩阵场景设计与技术实现无关，所以我们可以从用户的价值和商业价值两方面来考虑。
1 .肯德基矩阵的用户价值
为了满足顾客的饱食这一“需求”，在需求方面肯德基采用了“快餐”的形式(关于饮食需求方面的设计也请参照自己的报道“拉面背后的产品革新设计”)。 作为快餐，衡量用户价值是否好的重要标准之一是“快餐”:迅速满足用户的“饱足”目标。 其重要课题是订单、吃饭、支付，作为订单任务中的子任务的作用是帮助用户决定从肯德基提供的商品SKU购入的商品组合。
因此，肯德基排队的用户的价值在于更快地支持用户订购的购买决定。 对肯德基来说，商品的种类分为主食、小吃、饮料3种，其中商品SKU至少有34种以上，这么多SKU通过透明的柜台展示，显然不是高效的方式，而是通过“布告栏”展示更为合适。 这样纵向排列的话，每个人都可以接受商品销售的信息，可以做出更好的决策。
2 .星巴克矩阵的用户价值
用户去星巴克。 用户的目标是社交(休闲)，休闲的对应通常不是具体的商品。 星巴克的饮料和小吃加上商品SKU也有二十种，但实际情况下基本上多只买必要的味道的咖啡。 因此，排队对于星巴克来说，帮助用户决策购买并不是重要的考虑因素。
星巴克pa团队的用户价值如上所述，有可能减轻用户焦虑，促进与陌生人的交流。
3 .肯德基矩阵的商业价值
排队的商业价值是肯德基炸鸡有各种各样华丽的路线。 课程对于商业来说最大的目标只是提高客户的单价。 当然，像我这样，有多少人在积分和路线上遇到过困难？ 请举手
4 .星巴克矩阵的商业价值
如上所述，来星巴克的很多顾客对咖啡以外的商品没有积极的需求，只是冷淡无法明显刺激用户的消费欲望。 放在透明的柜台上，在客人需要的道路上生动地出现，客人冲动地消费的可能性很大。
星巴克行列的商业价值是提高顾客的单价。
综上所述，从用户价值和商业价值的角度来看，星巴克和肯德基之间排列的“产品”的设计出现了差异。 当然，随着技术的发展，肯德尔大力推进手机订购，但没有星巴克。 要理解那个选择的不同，只有从基础深入的理解。
