京东体现不了_ 七鲜上位，门店大解放，京东7FRESH变了

柳华芳

樱桃成熟，杨梅成熟，街上美女增多，唯美食和美女不背叛。 这是一年中最好的季节，既不冷也不热，生机勃勃。

生鲜电器商在开花的时候，有些扩张，有些收缩，有些喜欢，从京东7FRESH，箱马生到小象生鲜，每天优生，各有不同的故事。 高损失、高交易成本是生鲜电器商不可避免的挑战，也决定了这个战场的游戏规则。

过去两三年，生鲜电商正处于快速扩张期，在资本推动下，大众愿意夺走电器商品类的最后一顶王冠。 突然，有一天，箱马生生败走昆山，7个月关门，出现关门现象，徐生线下的店都关门，一夜之间，生鲜电商进行了业界的反省，其馀成为王道。

此时，京东7FRESH迎来了新的负责人王敬，也迎来了北京首家奥莱店的开业。 产生“七鲜”，产生“七范”，7FRESH超市的业态正式升级为MSSM(Meal Solution Supermarket )，从探索期走向平台期。

店面形态多样化:全行业、全时区王敬是有20年在线零售经验的老手，也是智囊机构罗兰贝格的背景，在战略和实战方面应该是实力派，对话平稳，对零售业的理解非常深刻。

“七鲜”虽然是7FRESH的中文品牌名称，但京东7FRESH的定位已经发生了很大变化，提出了“3+3战略”和“6+6经营战略”，在战略布局、经营逻辑方面具有更加明确的路线图，面向全场面、全业态和全时段。

早期，7FRESH以中产阶级为目标，以消费升级的品质生活为目标，针对不同场合、不同客户、不同时间段的差异化需求，京东7FRESH自我创新了超市的行业状态，不仅满足了年轻人的消费特征，也满足了很多人的多样化消费需求。

“七范”是以商业区为焦点的店铺品牌，“七鲜”是以社区生活为中心的超市品牌，将来将开展以住宅区生态为中心的七鲜生活。 由此可见，京东7FRESH的店铺形态多样化，不限于单一场景，复盖消费者生活的全部场景，超市行业更加灵活，服务时间更加全时段化，网店也支持3公里生活圈的在线订单。

我在生鲜电器的前半段，大家拼命地进行模特搜索。 虽然多为单一模型路线，但京东7FRESH面向店铺多样化，不再绘图，大大释放了生产力和生产关系，带来了战略灵活性和战术灵活性，易于实现平台化和快速成长。

7FRESH路线图:宏观战略+标准体系现在，京东7FRESH提出了“3+3战略”和“6+6经营战略”，着重于关键战略和关键能力，加强中台能力，构建前沿灵活性，形成了更系统的平台体系，形成了未来发展的路线图。

生鲜超市向饮食解决方案超市( Meal Solution Supermarket，简称MSSM )的转变，代表着京东7FRESH走出战略探索期，进入战略攻击期，扩大步伐可能会大幅加快。

七鲜超市，消费者购买生鲜食材、半成品、成品美食，在店里消费或送到家里，实现小吃桌上厨房( Table Kitchen )的生活消费理念，迅速高效、性价比高、质量高，符合现代城市年轻人的生活方式。

三项关键战略:优化战略、创新战略、合作战略。

三大能力:技术中台能力、供应链中台能力、业务规划与运营优化能力。

6S质量零售体系:创造食品安全第一、稳定质量保障体系、质量第一的精品、美食解决方案、简单生活，实现可持续增长。 (7FRESH原始质量管理系统)

六个正确的商品理念:正确的商品，正确的价格，正确的时间，正确的数量，正确的位置，正确的状态。

概观“3+3战略”和“6+6经营战略”，京东7RESH的未来路线图清晰，7FRESH框架思想可能成为生鲜电商界的红宝石书，“3+3战略”是基础能力框架，“6+6经营战略”是运营标准体系。

京东7RESH的大战略、大系统非常优秀，是真正的无界零售时代的生鲜电器商品框架，远远领先于单一模式的商店竞赛，使今后的商店更加简单地扩张，京东7FRESH也将走向平台化的生态。

中台能力是软实力，创新合作过去一年，京东零售集团轮流首席执行官徐雷一直在推进京东零售的中台战略，构建强大的中台体系，支撑场面、职业态度、伙伴等维度多样化趋势，以强大的中台支持多样化的前沿生态。

对于7FRESH来说，中台能力仍然是重要的软实力，决定了多种店铺的支持能力，决定了开放生态的推进能力，决定了京东7FRESH的上限。 建立全信通技术解决方案，持续推进垂直供应链，建立创新能力，是京东7FRESH中台系统的使命，也是全场景、全行业、全时段的支持引擎。

7FRESH的终极目标是实现全场景、全渠道、全时段垄断，不断创新超市的职业状态，路径依赖和简单粗暴是不可能的。 生鲜电器商不像资本战争那么简单。 王敬说，七鲜生活超市进入园区意味着小商店和小商店大规模出现，在带来就业机会的同时，也可能改变旧社区生鲜零售的生态。

合作战略决定了京东7FRESH“3+3战略”中最重要的7FRESH生态规模和想象空间。 7FRESH不会多次发明车轮，不会多次沉迷于建设，与在线零售企业密切合作，全面开放技术、供应链和OFC (包括在线运营、一体营销、职业状态规划和创新、运营优化)，推动行业整体的共同发展。

创新合作是京东7FRESH大结构的体现，市场很大，一个模式，一个公司不可能垄断，需要全行业的协同进化，这才能真正改变全中国人民的生活质量。 7FRESH的战略思想进一步平台化，遵循京东零售集团的价值观和平台理念。

七鲜上位、坪效应和收益速度最重要的京东7FRESH的APP名称已经改为“七鲜”，中文名称容易传播记忆，店铺行业也容易扩大。 七是七日七，生鲜是生鲜的生鲜，代表向消费者提供全时间的生鲜商品，体现了连锁能力的强有力。

可能不会太久，北京的小区是七鲜生活的小店，可能会取代许多传统时代临街的小超市。 标志着中国超市的生态进入了品牌化、品质化的时代。

作为零售老将，王敬当然见过无数商店的兴衰故事，他非常重视京东7FRESH商店的可持续发展，坪效应和收益速度是最重要的指标。

王敬公布了京东7FRESH的运营状况。 目前，京东七鲜平均开业1.5年可实现利润，坪效应是纯线下超市的3倍，在线订单占40%。

店铺开放，京东7FRESH变化，想象力进一步增强，思想水平、系统水平进一步渗透。 同时，京东7FRESH已经暴露了全业态战略目标，可能导致行业模仿，新鲜电商界可能进入超限战略阶段，最后将比较平台能力和成本效益。

在生鲜电力商业界痛苦的洗礼中，京东7FRESH逆势扩张和战略升级，后发的人让很多伙伴被动。 一夜之间，京东7FRESH面向全场、全行业、全时区，生鲜电器商的伙伴们可能跟不上、跟不上和落后。

突然，生鲜电器商业的良好时代才刚刚开始，超市的行业状况还在加速发展。 战斗不是谁杀了谁，而是谁更快获利，可以持续获利。 七新鲜社区的小店大规模开张的话，711、有可能会给方便的蜜蜂带来巨大的冲击，让我们来关注一下吧