食谱_ 宝宝辅食食谱——菠菜糙米糊

食材的准备

白米20克，糙米5克，一根菠菜，清水400毫升

制作方法

1 .将白米和糙米洗两次后，放入清水中浸泡1小时。

2 .菠菜去掉蔬菜头，洗干净后放入沸水中加热，捞出来。

3 .将菠菜放入搅拌机，加入少许水，拌入蔬菜糊。

4 .将浸泡的白米和糙米放入搅拌机，加入少量清水，搅拌到米糊中。

5 .将米糊放入锅中，加入清水，用大火煮后，变成小火使米粒膨胀，将菠菜泥放入米糊中，煮5分钟左右。

6 .把煮好的菠菜糙米糊过滤，过滤的同时用勺子压住，取出过滤后的菠菜糙米糊。

食谱芯片

精制后的大米会失去很多b族维生素，加入糙米会丰富营养。

糙米的缺点是不易煮，需要尽早浸泡。

用蔬菜流水冲洗后，加入热水加热，可以减少蔬菜中热敏性维生素的损失，而且菠菜的铁含量比较低(2.9 mg / 100 g )，所以如果能接受婴儿的话，在这个食谱中再加入10 g的苏打就会变得完美(给婴儿吃肝脏)

除菠菜外，还可以选择白菜、胡萝卜、油菜等蔬菜，除糙米外，谷子、米糊也可以改变花样给宝宝吃。