秋天是苹果丰收的季节
我减价买了两箱苹果
吃完了。
苹果虽然很好吃
可以在无限循环中咬啊
今天送苹果相册,收集各种各样的方法,改变苹果的口感吃,让孩子们锁住苹果的新面!
苹果不仅含有丰富的水分,还含有丰富的食物纤维。 中型苹果可以提供约2.4克的纤维。 几乎是“中国居民膳食营养素参考摄入量”建议的每日膳食纤维摄入量的10%。
正因为这种丰富的纤维,即使吃甜苹果糖度也不高。 约30-40 (低于燕麦和香蕉),帮助血糖平衡。
此外,苹果中的微量元素也相当多。 钾、镁、磷等多种矿物质和丰富的维生素c,是有助于提高免疫力、大自然抵御寒潮的礼物!
苹果还能这样吃吗!
01
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原来的谷物使苹果发酥
烤苹果有更成熟的甜味,美拉德反应后的香味增加了。 在甜软糯米的果肉中,配合香口酥脆的榛子酥脆,绝顶!
食材
三个人
苹果
谷物
荞麦面
肉桂粉
椰子花蜜糖
椰子油
枫糖浆
三个
五十克
85克
1/2碗
二十五克
45克
适量
食谱芯片
1 .荞麦面粉可换成其他低筋面粉
2 .椰花蜜糖可换成红糖等其他糖类
做法
1 .烤箱预热200度(或热风屏预热180度)。 谷物放入原料机中磨成细粒(约30秒左右)。
将榛子碎、面粉、肉桂粉、椰子花蜜糖放入餐具中稍微搅拌后,加入溶解的椰子油混合。
食谱芯片
1 .冷时椰子油在室温下为固体状,此时必须将椰子油加热溶解于液体中,谷物碎屑和面粉可以更好地结合在一起。
2 .油和面粉混合时,可以用手指压碎面团,制作出细腻的油酥油
3 .用长削皮器(或刀)把苹果芯挖出来,挖出来时要注意确保苹果的完整性。 把苹果切成多个横向。
芯建议从上部和下部一起挖。 不那样的话,只从一边伸出手是挖不到苹果底的。
4 .把苹果横切片放在烤盘上,重叠在苹果原来的形状上,在苹果横切片之间和苹果芯的空处放入谷物面粉碎。 其馀谷物油的起酥可以直接铺在烤盘上。
如果把苹果放在烤盘上有点不稳定,可以把苹果底切平,方便坐在烤盘上。
把苹果放在200度的烤箱里烤30-35分钟,或者烤到苹果变软为止。
离开烤箱后,小心地把苹果移到盘子里,在盘子里放上榛子酥油,最后再浇上枫糖浆会更加痛苦
02
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苹果肉桂燕麦粥
到了秋冬,我相信燕麦片是很多人的早餐。 很多同学可能认为燕麦片很少有口臭,其实只要加入香料和水果,燕麦片就能华丽地转身哦。 像下面的苹果肉桂的燕麦片菜谱一样,煮好的苹果粒变软,有吃软糖的感觉呢
食材
燕麦粥
水
植物牛奶
肉桂粉
苹果
枫糖浆
椰子干燥(可选)
石榴粒(可选)
五十克
一百克
150克
1/2碗
一个
两勺
适量
适量
做法
1 .将50克燕麦粥和100克水放入餐具中浸泡一晚。
2 .苹果取芯切成骰子大小的方块,放入小锅,放入无苹果水和汤匙糖浆,用中火煮20分钟,或者煮到苹果变软。
3 .另备一锅,用浸过的燕麦、植物牛奶、肉桂粉、中火煮2分钟。 煮的时候不断搅拌以防止发粘。 煮好后放入碗中,在燕麦粥上铺上一步一步做好的苹果酱,撒上椰子干燥和石榴粒进行装饰即可。
03
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苹果派
苹果也可以做苹果泥,用面包食谱代替鸡蛋。 苹果本身有甜味,也可以一起替换部分糖。
食材
苹果
香蕉
燕麦粥
枫糖浆
椰子油
四百克
二百克
四百克
两勺
两勺
做法
1 .苹果取芯,切成小块后,放入小锅与水一起煮约35-45分钟,或者煮到苹果变软为止。 煮完后倒水,把苹果放入搅拌机,做成苹果酱。
食谱芯片
400克苹果是去芯后的重量,可以做成约400克的苹果酱。
2 .烤箱预热200度(或热风筛预热180度)。 燕麦放在料理机里磨成粉。
香蕉去皮放入碗或其他容器中,用叉子腐烂变成泥。
我们的面包没有放水,加上香蕉可以增加面包的柔软度和粘度,使燕麦粒融合。
4 .加入苹果派、燕麦粒、枫糖浆和椰子油,搅拌均匀。
食谱芯片
热的话椰子油可以在室内用液体装进餐具里,冬天或冷的话椰子油会变成固体,这时先用小火把椰子油加热变成液体再放进混合物里。
5 .将混合物放入铸模中,在烤箱中烤45分钟,直至表层变成金黄色为止。
烤面包有馒头般的咬牙,香蕉甜甜的,苹果的香味。
04
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橘子苹果是热饮料
把苹果榨成苹果汁,再加上香料,就能制作出最适合秋冬季节的温暖饮料。
食材
纯苹果汁
橙色
越橘(可选)
数码精灵表
八角形
厚生姜片
一升
一个
五十克
三球
两个
一张
做法
1 .把橙子横着切成橙子。
2 .把鲜橙子、红莓、肉桂、八角和姜片放入锅中。
食谱芯片
如果找不到新鲜的越橘cranberry,就可以干燥越橘,冷却越橘,取石榴粒。
放入苹果汁,用中火煮至沸腾后,用小火慢慢煮1小时。
食谱芯片
请注意不是火灾,而是不能长时间保持沸腾的状态,关上盖子。 因为尽量保持苹果汁的水分,不要做苹果汁。 要有耐心,用小火慢慢地把香料香味熬成果汁。
有肉桂和姜等香料,不仅饮料的层次感,从喉咙流向心的温暖也在增加。
有一天,苹果
医生离我远点!
改变苹果的制作方式
给生活画个图案吧