日本是我国的邻国。它的自然条件、历史、文化和经营规模与我国非常相似。然而,日本的农业远远领先于我国。今天的社论将向你展示日本农业值得学习的地方,希望能给你一些想法和启示。
日本农业是现代农业,即第六产业。
那么,什么是“第六产业”?
“第六产业”的概念最早是由日本农业学者在20世纪90年代提出的。传统农业属于第一产业,而现代农业是第六产业。“第六产业”是完整的农业产业化。
随着经济的发展和工业化的推进,第二产业的食品加工和第三产业的相关服务越来越繁荣,附加值越来越高。然而,随着农产品在第一产业中的价值比例不断下降,从事种养业的农民和企业的利润越来越少。我该怎么办?
从事农业的人不再仅仅从事种植(第一产业),还加工农产品(第二产业),销售农产品(深加工)或配套服务(第三产业),从而获得多环节附加值。“1 2 3”= 6,“1×2×3”= 6 .这就是“第六产业”的起源。
“第六产业”的实质是第一、第二、第三产业的融合。“第六产业”将把农业转变为一个综合产业,集生产与营销于一体,提高流通效率,实现产品增值,提高农业经济效益,包括特色产品整体效益。
“第六产业”找到了现代农业的真正含义,是现代农业的综合产业形式。因此,真正的现代农业是大农业和大食品的概念,从田间到餐桌的一体化,以及综合工业。
例1葡萄柚能有多有效?
日本山村“马陆村”坐落在一个山坳里,周围有1000米高的山脉,与外界隔绝,森林覆盖率达96%,1979年以前靠卖树为生,积累了大量财富。但自1979年以来,政府立法保护生态,村民的财政资源被切断。不能砍树,不能卖木头,400多个家庭是怎么谋生的?
推进第二产业发展
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第一个产品负责流量。
马卢村的市长非常好客,会给每位游客一瓶当地制作的“戈坤马卢村”(Gokkun Malu Village)品尝。这是一罐由10%葡萄柚汁和90%水制成的原汁。除此之外没有添加剂。柚子香味浓郁,味道甜美。一整片柚园的香味似乎就在你的嘴里。
看似普通的饮料是马陆村的拳头产品。以最执着的工匠之心,我们将坚持单一产品,使之完美,形成具有核心竞争力和品牌效应的农业单一产品。许多游客喝了一瓶酒后,渴望再次品尝它,并成为这个村庄的铁杆粉丝。
推进第二产业发展
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加强农业产业技术研发,应用新技术开发新产品,创造新需求和新市场,为农业产业链的延伸和产业范围的扩大提供多种可实现的技术条件。
完善农业生产基础设施改造,支持农业相关产业生产设施设备建设,运用政策引导和鼓励经营者围绕农业资源开发新产品、新市场和新应用。
培养多元化的农业管理人才。建立农业资源产业化综合开发专业培训体系,为农业经营实体向行业加工、销售、服务等方面延伸提供技术、管理、营销等方面的知识和技能支持,培养懂技术、善于管理的跨学科人才。
建立跨领域交流与合作平台,促进农业经营者与企业、非营利组织、研究机构、专家等的交流与讨论。从而为农村第一、二、三产业的综合发展激发了新的思路和创新。
例2阿苏农场的六大休闲主题
阿苏农场位于日本九州岛熊本县高木泰士老中央国家公园。它建在海拔350米的阿什山脚下,是一个以“人、自然、活力”为主题,利用当地自然地理环境的特色农场。
建筑者将农场和自然与“人、自然和活力”这三个要素结合在一起,并将它们分散在山谷的地形上。借助阿苏火山的自然风光,设计了休闲、散步、农场体验、餐厅等多种休闲项目。
推进第二产业发展
停泊
住宿是阿苏农场最具特色的项目。形状奇特、连续成簇的“满聚雅”对孩子们来说非常有趣。这些单户别墅位于不同的地区,数量多达330栋。在功能上,他们为不同类型的游客提供个性化服务。从设计上看,这些漫居雅的房子没有角落,墙壁和天花板是一体的。在我出生前,住在馒头屋就像在妈妈肚子里感到自在和温暖。从区域来看,这些“曼居亚”分为“农村地区”、“皇家地区”和“私人地区”:
推进第二产业发展
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“私人区域”提供和谐、洋气、现代风格等不同风格的各种主题客房,还可以随意购买满足游客需求的休闲产品,确保游客享受优雅、舒适、个性化的度假时光。
更
除了享受独特的住宿体验之外,农场还建立了独特的风格,贴近自然,浪漫温馨,充满地方趣味的疗愈系统,包括著名的海外日本“风路”和全方位的温泉理疗:
推进第二产业发展
植物
因为它被称为农场,农业休闲和体验项目当然是必不可少的。在这里,游客可以首先采摘新鲜的水果和蔬菜,还可以享用60多种由丰富食品材料制成的自制自助餐:
推进第二产业发展
美食部分,阿苏温泉农场(Azu Hot Spring Farm)有十家餐厅,利用农场生产的优质食材,通过厨师的创意设计,制作出从拉面到铁板烧等品种丰富的精致菜肴。此外,还有适合团体游客的大型健康自助餐厅,完全满足不同游客的需求。
移动
阿祖休闲农场还设计了各种动态运动设施和场地,让您在体验乐趣的同时恢复生活活力:
袁琪森林是一个健康放松的房间空在这里人们可以一起体验。有许多巧妙的装置可以让人们同时锻炼身体和大脑,变得更健康。
阿什袁琪体育馆允许游客即使在雨天也能尽情锻炼。
在“学习森林”中,通过接触大自然,孩子们可以体验大自然的神奇和保护大自然的重要性。
食物
在华硕休闲农场设立的特殊“奶牛场”是一家受欢迎的小吃店,喜欢乳制品的游客一定不能错过。这里,直接从asu牧场运送的鲜奶被用来制作布丁和各种甜点,如冰淇淋、奶酪、蛋挞、asu奶油三明治饼干等。奶酪店里有200多种由家庭手工制作并从欧洲进口的奶酪产品。再多一个胃是不够的。
买
为了满足游客购物的需求,阿苏休闲农场设立了十几家专卖店。旅游商品以当地的自然、文化、健康和食物为主题。他们展示各种华硕名品和熊本县特产和杂货。喜欢购买纪念品和特产的游客绝对不会回来空。
这对我们有什么影响?
在扩大各类新型农业经营实体的基础上,加强“社会-社会联盟”、“社会-领域联盟”和“社会-企业联盟”,建立区域农业行业协会,通过建立原产地品牌、建设和改革生产基础设施、建设直销网络平台,支持区域农业行业协会加强与区域农业生产者的组织联系。
支持农业生产者与食品、制造、能源、信息通信、流通、餐饮、旅游、金融、保险等行业建立相关合作网络,探索潜在的相关合作机会,共同利用农业资源开发新产品、技术、形式和市场。