周一早餐:卷心菜汤、煎蛋、黑糯米和黑芝麻汤圆。
卷心菜汤的主要成分是面粉和卷心菜丝。
将剁碎的葱花和一品脱香酱油在炒锅里搅拌,炒软卷心菜丝,加水煮沸,边搅拌边撒面团块(记得不要把它们都放入炒锅里),煮一分钟以上,从炒锅里加入盐和芝麻油。
混合粗糙汤的小窍门是:在最小的水流下混合小的面粉絮状物,当剩下少或一半干面粉时,水可以停止。不断混合混合的面粉絮状物和干面粉,你会发现面粉絮状物越来越小,干粉越来越少,直到你看不见干粉。
汤圆是冷冻的,在超市买的,不用搅拌就可以用沸水煮。烹饪时,它会自动上浮并翻滚。这时,汤圆做好了。
周二早餐:核桃豆酱、黑芝麻盐蛋糕、胡萝卜炒鸡蛋
核桃豆米糊由2片大豆、2片大米和3片核桃组成,睡前需要准备:浸泡米豆,剥去核桃皮,用微波炉煮;清晨,将它们放入破壁机中,加入1100毫升水,半小时后米糊功能自动完成。
黑芝麻盐饼的配料是黑芝麻粉、半热面团和植物油。
睡觉前把半热面团揉好。早起,把它卷成大面团,刷一点植物油,撒上黑芝麻粉和一点盐。把它卷成一个均匀的半径,做成一个蛋糕坯。电饼锅烤好了。
什么是半热面团:一半的面粉用沸水蒸,一半用冷水混合,然后混合,揉捏均匀。这是半热面团。半热面团制作的蛋糕冷时又软又硬。
周三的早餐:粗粮芸豆粥、蘑菇鸡肉馅煎饺、玉米、鸡蛋、榨菜和泡菜
杂粮芸豆粥由2大块白色粘玉米渣、1块黑米和1块红花芸豆组成。
将所有配料清洗干净,放入带有铁锅的电饭煲中,向食指的第三指节加水,利用电饭煲的预留功能设置杂粮粥功能(煮2个小时),记得在中间留出4个小时的浸泡时间,这样煮好的粥会变得粘稠、光滑、柔软,老人和小孩也可以连续食用。
蘑菇鸡肉煎饺第一天剩下的饺子是大家都很常见的。使用电动煎饼锅更方便快捷。
告诉我蘑菇鸡肉馅的混合方法:鸡腿肉应该切成细肉馅而不是骨头,并与各种调料混合。切蘑菇,去水,和肉馅混合。
利用电蒸锅预约功能的便利,可以完成一锅蒸玉米和鸡蛋。
周四早餐:卷心菜粥、煎蛋、香蕉蛋糕、热牛奶。
白菜粥是由白菜丝和米饭制成的
做法:将葱花剁碎成锅,炒白菜丝,加入鲜味,加水和大米,用大火煮,用中火煮,稍粘稠,加入盐和芝麻油,搅拌均匀;
向香蕉蛋糕鸡蛋中加入糖并搅拌成密集的泡沫,加入牛奶,搅拌均匀,筛入低筋面粉,搅拌均匀,倒入捣碎的香蕉,搅拌均匀,倒入电饼锅,压平,烘烤6分钟,切成碎片。
一锅三个蛋。把三个鸡蛋都敲进锅里。煎一会儿,定型后,将蛋黄撒上盐调味。当一边是金色的时候,翻过来。关掉火。用剩余的温度让另一面自然成熟。把三个鸡蛋放在一个锅里的诀窍是多加点油。
周五早餐:蒸蛋羹、蒸南瓜、蒸牛肉芹菜饺子、杂粮米糊。
将蛋羹中的两个鸡蛋搅拌在一起,加入1倍的冷水,搅拌均匀,撇去泡沫,扣上一个盘子,在沸水中蒸13分钟,然后炖2分钟。离开锅时,只需加入一些生烟和芝麻油。
蒸南瓜牛肉蒸饺牛肉饺子是两天前冷冻的。锅里烧开水后,加入南瓜和牛肉饺子,在饺子侧面的抽屉上刷上油以防粘着,蒸18分钟。
调整牛肉饺子馅料的提示:将牛肉馅切洋葱,牛肉没有鱼腥味,味道更香。
早餐,试着用一个锅做饭。例如,今天的三种蒸菜应该及时控制。南瓜和饺子蒸5分钟后,加入蛋羹,就可以一起煮了。
杂粮米糊我家常年饮用的养胃米糊富含11种成分:莲子、芡实、黑米、燕麦、糙米、小米、黑苦荞等。当你这样做的时候,你可以把你所有的东西都放在家里。睡前浸泡好,早上加水,利用破壁机的米糊功能自动完成。
周六早餐:胡萝卜蛋糕、米粥、蒸玉米蛋。
胡萝卜软饼的配料是100克面粉、胡萝卜的半根、葱和盐。
练习:睡觉前,面粉和水混合成可流动的面糊,可在室温下冷藏或在秋冬季冷藏。早起,在面糊里放盐和葱花,搓胡萝卜丝,用电锅烤薄饼。
床前蒸玉米和鸡蛋电蒸锅预订完成
睡前浸泡两米粥可以减少煮粥时间,也可以利用电饭煲的煮粥功能来完成。
周日早餐:三豆豆浆、孜然奥尔良鸡蛋和馒头片。
将两片三豆厚的豆浆、一片小黑豆和一片生花生豆加入九阳破壁机中,加入1300毫升水,完成五谷奶的功能,耗时30分钟。
孜然奥尔良鸡蛋用馒头片包裹,馒头片切成3片,鸡蛋切成3碗,一勺奥尔良烧烤材料,半勺孜然粉,一勺熟白芝麻,加入少许盐,搅拌均匀,馒头片用蛋液包裹,加入刷有油的电饼锅油炸至两面金黄,剩余蛋液倒入缝隙中油炸成型。
美味点:可以加入孜然、奥尔良烧烤酱和白芝麻,或者只使用烧烤酱。
你喜欢7天的早餐吗?