甘肃苹果收获价格回归“人性化”

甘肃苹果收获价格回归“人性化”

市场上苹果的价格已经回到了平均价格。

2018年春寒导致甘肃省水果产量大规模下降。2019年初，苹果价格一路上涨，超市里红富士的价格一度涨到每斤15-16元。作为人们家中常见的水果，对“樱桃自由”的呼吁已被简化为“苹果自由”。然而，2019年春天，全省所有苹果产区气候温和，坐果率良好，苹果产量将比去年大幅增加。销售水果的困难已经成为今年果农的新担忧，“苹果自由”的实现令消费者欣喜。

苹果丰收

10月25日，记者在兰州市城关区碧桂园小区看到，许多卖苹果的卡车停在小区二、三环岛的路边。卡车上有手写的价格标签。大多数“红富士”苹果的价格是10元3公斤，而其他品种的苹果基本上是10元4公斤或10元5公斤。记者粗略统计了一下，有11辆卡车在一公里长的路边卖苹果。

“去年，虽然苹果产量很低，但我们村里每天都有小贩买苹果。他们不必开那么远就能卖掉它们。”从静宁县开车去兰州卖苹果的张强说，今年苹果收成很高，而且购房价格比他预期的要低得多。不值得等待别人接受，所以他不得不自己卖掉它。

张强告诉记者，他家有91棵苹果树，今年的产量约为6000公斤，比去年多2000公斤。“红富士”由于储存时间长，不需要急于出售。我们可以等着看购买价格是否会上涨一点，但是“红星”苹果等不及了，必须在采摘时及时出售。“如果我不再等下去，恐怕就更难卖了，所以我会先拉一辆手推车试试水。”

[价格下跌/S2/]

10月26日，记者在兰州市城关区白银路的一家小超市看到，水果架上较大的“红富士”(直径80毫米-90毫米)定价为5元/公斤。当他看到记者在看苹果的价格时，店员对记者说，“今年的“红富士”价格已经恢复到正常价格，应该放在上半年，这个大小的苹果应该从15元买至少1公斤。”

记者看到一位老人在水果架前闲逛，一口气买了15公斤“红富士”苹果。他告诉记者:“我们家非常喜欢水果。去年下半年和今年上半年苹果的价格太高了，实在有点负担不起。现在价格是正常的。”

秦安县郭家镇邵嘴村村民邵成祖告诉记者，今年天气正常，甘肃各地的结实率都很高。此外，会宁县和通渭县附近新种植的苹果开始结出果实，产量超过市场需求。直径80毫米以上的“红富士”的购买价格已经下降到每斤2.5元-4元，而其他普通苹果的购买价格已经下降到每斤0.8元-1.1元。

邵成祖无奈地对记者说:“我的孩子都在其他地方工作。每年摘苹果的时候，他们都会付钱给工人。今年的购买价格很低。为了节约成本，我在兰州工作的女儿和女婿每个周末都要回家帮忙摘苹果。”

C行业前景[/s2/]

至于苹果价格的“过山车”涨跌，一个事实是，2018年春天，苹果刚开花的时候，下了一场雪，很多苹果花被冻掉了，挂果率很低，成品很少。全省苹果总产量减少了四分之一到三分之一，甚至在一些地方也减少了一半。“去年苹果刚刚成熟时，直径80毫米以上的‘红富士’的售价约为1公斤6元，普通苹果的售价约为1公斤2.5元。今年年初，“红富士”苹果供不应求。购买价格上升到每公斤12元。许多把苹果冷藏起来的人赚钱了。”邵成祖说，但今年的收获颇丰，苹果的价格在购买过程中下跌了近一半。

从事苹果收购业务10多年的蒋洁群认为，苹果价格从去年同期到今年上半年大幅上涨，主要是由于去年极端天气导致产量普遍下降。今年，苹果主产区气候温和，产量已恢复到往年的正常水平，价格自然会回落。对于“红富士”以外的品种来说，产量增加导致的滞销确实令果农担忧，因为它们不耐贮藏。然而，“红富士”作为苹果的主流品种，由于其耐储存性，销售周期较长，滞销压力也不太大。