这两种食物放在冰箱里会导致白血病吗？让我们看看它是什么。

冰箱

它是每个家庭必不可少的电器。

不管是水果、蔬菜

肉还是意大利面

每个人都会选择把它放在冰箱里。

保持新鲜

但是最近

一个叫做“别让白血病靠近你，

2食品可能会在冰箱中释放甲醛”

在互联网上引起大量转发

视频中提到的两种食物

这是我们经常吃的东西。

面条和花生

面条和花生

你不能把它放在冰箱里吗？

这两种食物确实如此

繁殖(释放)甲醛等

这对身体有害吗？

过来看看

花生会在冰箱里产生有害物质吗？

视频提到“花生不能放在冰箱里”实际上没有科学依据。事实上，这种观点本身相当模糊，只说“会产生有害物质”。然而，并没有提出有害物质的具体类型以及引起毒性和癌症的机制。

因此，我们不能相信。

互联网上也有评论称，“[·S2/]花生放入冰箱后会产生黄曲霉毒素，有致癌风险。

事实上，黄曲霉毒素确实具有一定的危害性和致癌性，也被世界卫生组织下属的国际癌症研究所明确列为“一类致癌物”，但在冰箱储存的环境中生产并不容易。

黄曲霉毒素最适合在温度为25℃-33℃，相对湿度为80%-90%的环境中生存，但冰箱的制冷温度一般在4℃左右，相对湿度相对较低，这不是黄曲霉毒素生存的合适条件。

相反，在冰箱里冷冻花生比在室温下储存更安全。室内温度较高，黄曲霉毒素产生的风险高于冰箱。

因此，花生可以储存在冰箱的冷藏环境中。

说了花生，让我们看看面条。

甲醛真的存在于面条中吗？

事实上，甲醛存在于面条(面粉)、水果、蔬菜、牛奶、水产品和许多其他天然食品中。甲醛是细胞代谢的中间产物。它也存在于人类血液和其他生物中。

身体可以承受一定量的甲醛，所以食物本身中存在的和储存过程中自然产生的非常少量的甲醛也可以接受。

面条中的甲醛主要来自面粉，但这些是天然存在的甲醛，也称为“甲醛的背景含量”。因此，通过正规渠道购买的面条没有非法添加，不会对人体产生太大影响。

另一方面，冰箱内的制冷温度(低温)不利于甲醛的产生和挥发。

因此，这种言论只会增加人们对某些食物的“恐慌”，令人难以置信。

概括起来

花生和面条可以存放在冰箱

吃质量有保证的食物

不会得白血病

谣言到此为止[/s2/]

资料来源:新华社