最近,广东梅州的一个母村没有隔离羊奶,而是给孩子喂新鲜羊奶,导致孩子身体不适,被送去就医。
孩子的父母杨女士说,她的村子里有些人养羊,村民经常寻找新鲜的羊奶。考虑到羊奶是一种纯天然绿色食品,我也给我的孩子喝了一些,山羊主人还告诉杨女士羊奶可以生喝。喝了一段时间羊奶后,孩子连续几天高烧39度,家人把孩子赶到深圳医院接受治疗。这孩子被诊断患有布鲁氏菌病(一种常见的动物传染病)。医生说,杨女士所在的村子里有近20人有高烧、肌肉疼痛和疲劳的症状,年龄从一岁的孩子到八十多岁的老年妇女不等。所有这些人都是通过饮用生羊奶感染布鲁氏菌病的。医生说新鲜羊奶不能直接饮用,需要加热消毒。布鲁氏菌病可以通过在60度沸腾10-20分钟来杀死。目前,这些被感染的病人在治疗后已经出院。当地疾控中心已经扑杀了感染布鲁氏菌的绵羊。对此,网民表示,“纯天然原生态”的宣传伤害了每个人。一些网民还说牛奶应该购买和加工。未经检验和检疫,私人牛奶总是不安全的。独自烹饪后很难控制它是否能杀死细菌。此外,如果煮过头,牛奶的营养就会流失。现在,人们越来越关注食物,正如网民所说,人们正在关注那些纯天然、原生态的产品。这没什么错,但是在做出选择时,我们必须更多地了解这些纯天然食物是否真的安全。毕竟,当我们追求营养和健康时,食品安全是最重要的。现在让我们进一步了解布鲁氏菌病,它被称为“布鲁氏菌病”,很容易攻击猪、狗、牛、羊、鹿和骆驼等动物。动物被感染后,专业群体如牛和羊的饲养者、屠宰和加工人员、兽医和与动物密切接触的检疫官员很有可能被感染。因此,这些员工在早期工作时不能掉以轻心。他们应该加强保护。如果其他人饮用受感染牲畜的鲜奶,他们也容易受到感染。
人类布鲁氏菌病的主要表现是:持续高烧、多汗症、疲劳、关节和肌肉疼痛以及持续的排尿欲望。布鲁氏菌病非常严重,会导致患者手脚无力,降低工作能力,甚至严重丧失工作能力。因此,布鲁氏菌病也被称为“懒人病”、“无精打采病”和“千日病”。
应尽快在大医院检查和治疗疑似症状,因为如果治疗得当,早期急性布鲁氏菌病可以治愈而不复发。然而,如果它变成一种慢性病,身体的许多器官将受到细菌的攻击,治愈的可能性很小。疾病将伴随病人一生,甚至威胁他的生命。
作为一般公众,我们不从事畜牧业或相关行业。只有注意以下几点,我们才能预防感染:
1.最好的成品牛羊奶来源可靠,消毒灭菌更加专业。很难控制自己喝鲜奶的危险。如果一个人不杀死细菌,他很容易被感染。
2.生的和熟的案板应该分开,以防止熟的食物被生肉上的细菌污染。肉必须彻底煮熟。
3.不要吃来历不明的肉。在正式场所被隔离的肉更安全。
4.文明玩耍,不与动物密切接触,接触后注意卫生,勤洗手。
5.如果你有类似的布鲁氏菌病症状,你必须及时去正规医院。