鸡蛋和蔬菜的价格下降了，而猪肉的价格在一周内略有波动。

本栏数据由新区批发市场统计部门每天统计新区数百家企业后收集。它们由绿松鼠独家出版，并向国家农业部市场信息司报告。

猪肉价格趋势

上周(2019年9月7日-9月13日)，新发地白条猪的平均批发价继续保持高位，并在一周内反复波动。

(单位:元/公斤)

9月13日，新发地市场白猪批发均价为15.33元/公斤，比9月6日的14.75元/公斤上涨3.93%。比8月13日的12.83元/公斤上涨19.49%；比2018年9月13日的9.38元/公斤上涨63.43%。环比略有上升；环比大幅上升；同比大幅上升。上周末，房价同比上涨59.43%，上周的同比涨幅有所扩大。

本周最高价格为15.88元/公斤(9月8日和10日)，较上周的16.0元/公斤下降了0.75%。本周最低价格为15.0元/公斤(9月11日)，较上周的14.75元/公斤上涨1.69%。最高价格出现在一周的早中期，而最低价格出现在一周的中期，这表明肉类价格在一周内波动，并且价格反复波动。

肉类价格继续上涨空不够大，很难在短时间内看到大幅下跌。高波动性将持续一段时间。

鸡蛋价格趋势

鸡蛋价格上周持续下跌。

2019年8月底至2019年9月初与2018年同期(单位:元/公斤)

9月13日，新发地市场鸡蛋批发价为5.08元/公斤，比9月6日的5.67元/公斤下降了10.41%。比8月13日的4.83元/公斤上涨5.18%；比2018年9月13日的4.72元/公斤上涨了7.63%。环比大幅下降；逐月略有上升；同比略有增加。上周末，同比增幅为26.28%，上周同比增幅明显收窄。

鸡蛋供应将越来越充足，鸡蛋价格进入季节性下降范围的趋势是不可逆转的。

[蔬菜价格趋势/S2/]

上周，新开发市场的蔬菜加权平均价格相对稳定。由于中期天气的原因，它略有上升，然后回落。周末中秋节期间，节日效果不明显，整体价格仍处于近年同期最低点。

2019年8月下旬至9月上旬与2018年同期(单位:元/公斤)

9月13日，新发地市场蔬菜加权平均价格为1.70元/公斤，较上周(9月6日)同期的1.74元/公斤下降2.30%，较去年同期的2.07元/公斤下降17.87%。同比下降幅度较小，同比下降幅度很大。

虽然上周末是中国传统的中秋节，但由于供应相对充足，购买力略有提高，销售略有改善，市场整体价格走势并未受到太大影响，整体价格仍低于多年来同期水平。

新发地市场统计部刘彤、张军华

编辑/张玄冥

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