马肉能吃吗_马肉好吃

喜欢吃牛羊肉和猪肉的朋友非常多,但是有不少朋友却对马肉敬而远之,甚至有不少朋友不知道马肉能吃吗?在我国,马肉的食用历史长达5000多年,曾是我国游牧民族主要的蛋白质

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简介：马肉，指食草动物马的肉，它肉质鲜嫩，脂肪较少，且含有独特的鲜香味道和丰富的营养价值，并具有恢复肝脏

可以吃。马肉具有很高的营养价值,含有大量人体所需的脂肪、蛋白质、铁、镁、硒、磷、钙和维生素等营养,马肉含有十几种氨基酸,具有养肝补血、补中益气、滋阴壮阳的作用

我可以很确定的告诉你,马肉不但可以吃而且还很好吃,具体好处可以参考下面熏马肉、熏马肠就像是四川的香肠一样味道独特,做起来也相当简单,只需要煮就可以了.一、高蛋白质,低热量,热量只有牛肉和猪肉的1/3,可以有效地预防肥胖。二、低脂肪又富含人体必需的亚麻酸油、a-次亚麻酸油等,这些可是预防动脉硬化的必需脂肪酸,还可以预防生活习惯病。三、马肉的铁质含量在肉类中稳居榜首,是牛肉、猪肉的3-4倍,马肉富含铁质,因而肉显红色。马肉还含有丰富的钙,贫血、手脚冰冷的群体食用极为适宜。四、肝糖是能量的来源,马肉中多糖体中的肝糖含量是牛肉的3倍,所以,肉的味道甘甜,食用后精神较之前更好,身体感到疲倦的群体食用极为适宜。五、马和牛不一样,牛会反刍,而马不会,所以,它的内脏比较干净。六、马在生长的过程中,极少会使用到抗生素,自净功能让它几乎没有药物残留问题。七、用马的油脂可制成一种叫作马油的美容用品,对护肤美容有全面性的功效。

很受大家的欢迎。马肉我们却很少见到有卖的,其实马肉也是能吃的,只是相比牛和羊,马饲养的没有那么多,最主要的是马肉做出来之后味道很不好,大

虽然也有一些地方的人掌握了烹饪马肉的技巧,能把马肉做的鲜嫩,但吃的人应该不会多,因为现在一匹马的价格不菲,马肉能吃,估计很多人也吃不起吧

可以吃的,有机会来云南石林玩的话可以去当地的饭店尝尝马肉,这都是看各个地方的饮食习惯。如果想吃,关键是看你会不会做,杀也是有讲究的。

马肉在枪弹问世以前曾是游牧民族经常食用的肉食之一。我国已有5000多年的食用史。只是在煮或炒会有泡沫产生,且会发出恶臭,因此有很多人不喜欢马肉的味道