大棒骨_大棒骨的做法

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简介：酱大棒骨是一道菜品，属于东北家常美食。主要原料有猪大腿骨，主要辅料包括调料有花椒、桂皮、盐等，通过

买两条猪棒骨头（就是两头圆中间有骨髓的那种），拿斧头砍成三四段。 用开水煮一开，然后倒掉血水，加入开水！加些姜，用大沙锅煮开减小火~~褒两小时。 根据你喜欢吃的~可以加苦瓜泡好的黄豆，土豆，胡萝卜和甜玉米，茶树菇等等~~褒熟了加些盐就ok了~~（我的意思是是豆号隔开的就不同的汤，你可不要全部都放里面褒啊）

首先咱们一定要选对原料,才能做成好汤!棒骨分为:大棒骨 (后秋肉上的骨头,也就是后大腿骨头)小棒骨(前腿上的骨头)扇棒骨我们一定要选用大棒骨,因为大棒骨骨胶原最多,肉质

棒子骨,折耳根棒子骨汤,绿豆棒子骨海带汤,骨肉相连,酱骨头 大棒骨做法大全 1 美食问答 大棒骨做法大全移动版©2019 xinshipu.com, all rights reserved. 沪ICP备10013164

今儿是周末,伙食要改善一下,吃点什么过瘾呢?(思考中.)咱就啃大棒骨吧,先吃已经炖得酥烂的肉,再啃肘把上的那一层脆骨,然后吸骨缝里的骨髓,最后舔舔手指头。得嘞,齐活了!在

水烧开后,放入浸泡好的大棒骨,生姜片,开水煮10分钟左右,肉质变色,看不见血红色。 喜欢你可以试一下,今天的美食就分享到这里,如果大家喜欢可以

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