反式脂肪_天然反式脂肪

今天,我看到一则关于反式脂肪酸的街头采访,被采访者在被问到在选择购买蛋糕、点心类产品时,是愿意购买天然奶油制作的,还是植物奶油制作的,大家都异口同声的回答选植物

方法/步骤1:容易发胖。含有反式脂肪酸的食物要比其他食物更容易使人发胖,吃一口反式脂肪酸相当于7口普通油脂的热量。所以更容易发胖。方法/步骤2:引发心血管疾病。人造

简介：反式脂肪酸是一类对健康不利的不饱和脂肪酸，天然脂肪中有少量存在。除油脂氢化是反式脂肪酸的主要来源外

在美国,和快餐文化的发达相匹配的是反式脂肪的泛滥,也因此衍生出严重的健康问题,危及人们生命!2015年美国食品药品监督管理局(FDA)就曾对反式

美国州立圣迭戈大学2015年完成的一项研究发现,摄入反式脂肪较多的人会出现“情绪意识困难”,也就是情绪的“清晰度”水平较低。相反,反式脂肪

反式脂肪,又称为反式脂肪酸或逆态脂肪酸。是一种不饱和脂肪酸。主要来自经过部份氢化的植物油。反式脂肪对健康并无益处,也不是人体所需要的营养素。食用反式脂肪将会提高罹患冠状动脉心脏病的机率。反式脂肪在少数国家中被严格管制,而较多国家要求食品制造商必须在产品上标注是否含有反式脂肪,而也有多起因反式脂肪而引起的法律诉讼正在进行(主要是针对速食店进行的诉讼)。许多食品公司已经主动的停止在产品中使用反式脂肪,或是增加不含反式脂肪的产品线。

人造反式脂肪酸的前世今生

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