从而形成了红茶、红汤、红叶和香甜味醇的品质特征。注:络合:是指红茶制作或对形成红茶芳香物质进分解、测试的专用术语,它比一般用“合成”一词的函义更广一些。络合物
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红茶制作过程:鲜叶-摊凉-萎凋-揉捻-发酵-干燥我国红茶包括功夫红茶、红碎茶和小种红茶,其制法大同小异,都有萎凋、揉捻、发酵、干燥四个工序。
红茶制作工艺 桐木关红茶特色 桐木关,为武夷山八大雄关之一,桐木关内生态良好,拥有“鸟的天堂”,“蛇的王国”,“昆虫的世界”,“开启物种生物
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