西芹虾仁_西芹白果炒虾仁

西芹虾仁的做法步骤 1 虾仁先用盐,鸡精抓匀,腌制五分钟,再加入淀粉一点色拉油拌匀。 2 西芹和胡萝卜洗净切好,用开水焯一下,水里加点盐和油。 3 小火,低油温把虾仁倒进煸熟

2.西芹和胡萝卜洗净切片,分别入沸水汆半分钟,捞出入冷水中降温后沥干 3.热锅入油,油温后下虾仁煸炒半分钟.(炒虾仁时,锅必须烧热再放油,但油温不能太高,6成热就可下锅煸炒

简介：西芹虾仁是由虾等为主要食材做成的一道菜品，属于家常菜。所需食材主料:西芹，红灯笼椒，嫩玉米笋，虾仁调

1.先在虾仁背上划一刀后去肠泥洗净、沥干备用。2.西芹、胡萝卜、木耳皆洗净后切片,再汆烫捞起备用。3.热锅放入2大匙油,放入蒜末、姜末爆香后再加入作法1的虾仁快炒1分

1. 虾仁去沙线洗净后用厨房纸吸干水分,加入姜末、一小勺料酒、一小勺干淀粉和1/2茶勺盐,用手捏几下上浆,放入冰箱冷藏至少半小时. 2. 西芹和胡萝卜洗净切片,分别入沸水汆

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