盐局凤爪_盐焗鸡爪

简介：是使用鸡爪500克、盐30克、黄姜20克、鸡粉30克等作料制作而成的一种凤爪菜。准备原料原料：鸡爪500克、

介绍一般烧腊做法.烧沸一桶水,加入沙姜,精盐,甘草,麦芽酚,香兰素,黄枝子,也可用柠檬黄色素代替,然后再把鸡脚放入,浸熟捞起即可.此方法也适用其他菜式,如百家咸鸡等!

盐局凤爪的做法步骤1、将鸡爪洗净剪去指甲,水煮开后放开水里焯一两分钟捞起,沥干水。 2、香料:包括香叶、八角、小茴香、丁香、桂皮,用水洗净沥干。 3、黄枝子15克,因为家里没有,临时去买的,所以就这个称重了。第一次煮觉得还不够,第二次又加了15克。 4、苹果。也是随便切了一点。呵呵。 5、盐局鸡粉一包。 6、将除鸡爪外的所有材料和配料放入煲中,煮开后用中火煲15分钟。 7、再放入鸡爪,煮开小火煲20分钟。 8、煲好的鸡爪沥干水,用保鲜袋装好放冰箱急冻一小时,拿出就可以吃啦。

美食天下通过图文并茂的方式,手把手教你盐局鸡爪如何做才美味,并详细说明盐局鸡爪烹制所用佐料时间和窍门,包括盐局鸡爪营养价值和最适宜食用方法等揭秘。菜谱盐局鸡

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鸡脚用盐沙姜粉腌三个小时味精少许用黄姜粉八角桂皮辣椒煮一窝汤汤滚后放下鸡脚麦芽粉一小匙汤刚小滚关火捞起摊开用风扇吹干即可谁有别的方法

特选农家土鸡,新鲜鸡爪,土鸡翅,鸭爪,精工调料,原汁原味盐局而成,具有香滑爽口,多吃不腻的特点,采用先进的保鲜工艺,能保持色,香,味不变,卫生方便,诚为招待宾客,馈赠新友之佳

介绍一般烧腊做法.烧沸一桶水,加入沙姜,精盐,甘草,麦芽酚,香兰素,黄枝子,也可用柠檬黄色素代替,然后再把鸡脚放入,浸熟捞起即可.此方法也适用其他菜式,如百家