女儿红是什么酒

女儿红当然是黄酒啦!知名的绍兴花雕酒就是女儿酒,又名女儿红,我国晋代上虞人稽含《南方草木状》记载:“女儿酒为旧时富家生女、嫁女必备之物

女儿红属于发酵酒中的黄酒。是浙江绍兴的传统名酒。主要原料是糯米和红糖。女儿红是糯米酒的一种,主要产于中国浙江绍兴一带。绍兴自古就是有名的酒产地,有的人家生了

著名的绍兴“花雕酒”又名“女儿红”、“状元红” 古时浙江等地有这样的习俗,生男孩子时,也依照着酿酒、埋酒,盼儿子中状元时庆贺饮用,所以,这酒又叫“状元红”。生女儿时也是依照着酿酒、埋酒等女儿出嫁时再挖出来,“女儿红”、“状元红”都是经过长期储藏的陈年老黄酒。

女儿红是浙江省绍兴市的汉族传统名酒,属于发酵酒中的黄酒,用糯米,红糖等发酵而成,含有大量人体所需的氨基酸,江南的冬天空气潮湿寒冷人们常饮用此酒来增强抵抗力。有养身的功效。【来历】 女儿红是糯米酒的一种,主要产于中国浙江绍兴一带。早在宋代,绍兴就是有名的酒产地,绍兴人家里生了女儿,等到孩子满月时,就会选酒数坛,泥封坛口,埋于地下或藏于地窖内,待到女儿出嫁时取出招待亲朋客人,由此得名“女儿红”! 著名的绍兴“花雕酒”又名“女儿酒”。中国晋代上虞人稽含的《南方草木状》记载:“女儿酒为旧时富家生女、嫁女必备物”,说起这个名字,还有一个故事呢!从前,绍兴有个裁缝师傅,娶了妻子就想要孩子。一天,发现他的妻子怀孕了。他高兴极了,兴冲冲地赶回家去,酿了几坛酒,准备得子时款待亲朋好友。不料,裁缝有重男轻女的思想,而老婆又生了一个女儿,原此,女儿满月时并未拿出来,一直埋于桂花树下。光阴似箭,女儿长大成人,生得聪明伶俐,且继承了裁缝的手艺,并和裁缝的徒弟成了亲事,他高高兴兴地给女儿办婚事。成亲之日摆酒请客,裁缝师傅喝酒喝得很高兴,忽然想起了十几年前埋在桂花树底下的几坛酒,便挖出来请客,结果,一打开酒坛

女儿红是什么酒 来源:18183梦幻西游作者:18183 时间:2015-04-21 女儿红是什么酒 黄酒免责声明:文中图片应用自网络,如有侵权请联系删除梦幻

通过以上介绍,对女儿红是什么酒呢,也是有着一些了解,对这样酒在选择上,都是可以按照以上方法进行制作,但是要注意的是,这样的酒放入的时间越

女儿红是浙江省绍兴市的地方传统名酒,属于发酵酒中的黄酒,用糯米,红糖等发酵而成,含有大量人体所需的氨基酸,江南的冬天空气潮湿寒冷人们常饮