简介:黄鳝粥是一款美味菜谱,主要材料有大米100克,黄鳝120克,油5克,姜丝、酒少量。用途补气益血 强筋骨 除风
简介:鳝鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收,是肝肾疾病,心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源,常食可增强
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还有盐(黄鳝入味时没有加入盐是因为会使黄鳝肉硬化,口感没那么好),等粥煮开有5分钟这样就可以关火了,这时把葱放入粥中搅拌一下,美味的黄鳝粥就出来了 创建时间:2015-0
7、米熟了鱼熟了那粥就要好了,这个时候加入芹菜小葱花,然后调味放入盐鸡精胡椒粉鳝鱼粥就煮好了。美胃又营养! 鳝鱼的血也是很营养的,亲们不要倒掉了可以一起下去煮的。
【黄鳝粥】1.用盐把黄鳝洗干净;2.干贝加水泡10分钟左右;3.洗米放水,最好用砂锅煲;4.黄鳝的血最补,不要浪费了。黄鳝尾巴切掉,把黄鳝放入煲中;5.用剪刀把黄鳝内脏取出,然后
黄鳝粥有健脾利湿,和中开胃,是产后妇女炖食鳝
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