简介:蓝山咖啡,是指由产自牙买加蓝山的咖啡豆冲泡而成的咖啡。其中依档次又分为牙买加蓝山咖啡和牙买加高山咖
高品质产地:牙买加蓝山海拔高度:1600米以上口感:酸、甘、醇、苦建议烘焙程度:中度烘焙建议购买渠道:牙买加当地商店胃和心,总要有一个是满的
1953年,牙买加政府成立了牙买加咖业(CIB)来监管和保障牙买加咖啡的质量。牙买加是世界上第一个将一个明确的地域位置指定到一个特定的咖啡
牙买加蓝山区咖啡三等级:蓝山咖啡(Blue Mountain Coffee)高山咖啡(Jamaica High Mountain Supreme Coffee Beans)牙买加咖啡(Jamaica Prime Coffee Beans)其蓝山咖啡高山
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由于日本与牙买加咖啡工业局(CIB)签订了30年的合约,持续投资牙买加咖啡业,因此在2009年前,牙买加蓝山咖啡基本为日本财团包销。例如:1992年,牙买加卖给日本688吨蓝山咖
根据国际咖啡组织和牙买加咖啡产业协会的规定,只有生长在牙买加蓝山法定咖啡产区 内、种植高度在1600米以上、每天太阳直射时间不超过2小时且受台风、飓风等影响较小
木桶的仿制品。这种木桶最初用于装载从英国运往牙买加的面粉,通常带有商标名和生产厂家的名称。咖啡业委员会为所有的纯正牙买加咖啡发放证
1932年,咖啡生产达到高峰,收获的咖啡多达15000多吨。牙买加政府于1950年设立了牙买加咖啡工业委员会(theJamaicaCoffeeIndustryBoard),该委
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