平鱼,学名鲳,是一种身体扁平的海鱼,因其刺少肉嫩,故很受人们喜爱,主妇们也很乐意收拾,它同样具有海洋鱼的营养特点:富含高蛋白、不饱和脂肪酸和多种微量元素。平鱼体近菱
鲳鱼,又叫平鱼。是一种身体扁平的海鱼,因其刺少肉嫩,故很受人们喜爱,它富含高蛋白、不饱和脂肪酸和多种微量元素。 鲳鱼的营养成分 营养元素 含量(每100克) 营养元素 含量
鲳鱼,众所周知,除了中间的一片骨头,几乎没有鱼刺,吃起来又嫩又鲜,尤其适合老人和孩子。市面上所贩卖的有金鲳、银鲳两种,虽然都称为鲳鱼,但售
1.制作这道菜的材料。2.把鲳鱼去鳃、去内脏清洗干净备用。3.在鱼身的两面划几刀。4.把生姜分别切成片状和丝状,小葱切成段状备用。5.在鱼身的一面抹上料酒腌制一会儿。
心食谱 鲳鱼的做法
舟山野生鲳鱼新鲜银鲳
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很多人不知道,金鳍金尾金半身的金鲳鱼,拿去葱烧比清蒸好吃太多~
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