简介:咸骨粥是广东的一道名粥,味道不但鲜美,还有降火和补钙的功效。广州以光头佬牌子的咸骨粥出名。近几年来
隔天早上就有好喝的咸骨粥了,喝粥时可以再加上香菜和花生味道就可美了。制作技巧在炉子上再继续加点香油熬煮一下,热的下肚才有滋味.2、正宗广式粥,是看不到一粒粒的米
【咸骨粥】1.龙骨提前一天用盐腌制好,多放盐,不要怕咸,要不骨头腌不入味,那就不是咸骨了;2.锅内煮开水,放进咸骨焯一下,盐味也会减少的,珍珠米提前用水淘洗好,砂锅下水煮开
咸骨粥 膳道kitchendao “猪龙骨滋补肾阴、填补精髓、肾虚耳鸣、腰膝酸软、阳痿、遗精 、烦热和贫血。珍珠米中的蛋白质虽然只占7%,但因吃量很大,所以仍然是蛋白质的重
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