家用烤箱一般就是两类,台式小烤箱和嵌入式大烤箱。台式小烤箱体积小,适合少量烘焙,一般设定温度和实际箱内温度差大,会在 -50度间,需要根据自己烤箱的特性把控。而嵌入式
简介:烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器,分为家用电器和工业烤箱。 家用烤箱可以用来加工一些面食。
2019-03-14更新:非要逼我直接说出型号么?好吧,没救了你们。懒癌晚期,选择困难症看这 --以下是原回答-- 摸过的烤箱能绕地球一圈的人来答。 先给目录 深扒主流商用烤箱|深扒主流家用烤箱|土豪档-中产档-小康档-脱(qian)贫(yuan)档|千元烤箱选购几步走 为什么要说商用的?因为商用和家用品牌有重叠 为什么要从贵的开始说?因为某些技术会共用 再说了 指不定哪天就买的起了呢? 先说商用的 欧美系1. rational(莱欣诺):也叫乐信,德国的。 主打万能蒸烤箱,kolb的祖师爷。星级酒店用的多,行政总厨的心头好。我知道的餐饮客户里kfc,全聚德小大董都在用。什么都能烤还能做醒发箱,单单用来烤饼比较浪费。质量过硬,价格咋舌。一台5w到20w。 2. kolb(高比):瑞士。 平炉首选。温控准,上色均匀(看过价格就知道这是废话),皮实耐操,我见过用的最久的一台高比15年没修过,商用就是这么任性。基本上都是配石板带蒸汽,也可以定制2层或3层蒸汽,做欧包是极好的。 今年出了个新款有一百种模式可以记录,你可以预制好温度和时间烤的时候直接触屏就ok了。costa用的就是这个。以前都是
家用烤箱不加热的原因有: 1、首先检查供电插座是否有电,线路连接是否正确,如果是线路损坏导致烤箱不加热,联系专业维修人员上门修理。 2、然后确定设定了正确的加热模式
蒸汽烤箱作为升级版的烤箱,功能更全面、更智能,不仅能蒸又能烤,还能节约厨房空间,这是传统的家用烤箱和其他功能相对单一的厨电都不具备的优
答:一般情况下,家用烤箱都会遇到与所设温度不一致的问题,主要是由于烤箱内部空间小,空气流动性差产生的,所以可以在实际使用中降低设定温度;
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