藕带。藕带白胖粗嫩且新鲜水灵。如果任其自由生长下去,就会生长成肥厚的莲藕,如果趁其风华正茂时挖出品尝,就会是最鲜嫩的一道美食。” 干尖椒 适量 酸辣藕带的做法步
简介:酸辣藕带,经典鄂菜名菜。这是鱼米之乡湖北最特色的菜品之一:"藕带"。事实上就是还没有成形的藕,也就是
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【酸辣藕带】1.将藕带洗净,去掉头尖,切斜长段;2.蒜切片、姜切片、葱切葱花、干辣椒剪成斜长型、泡椒切斜长型;3.将藕带在开水中焯3-5分钟捞起;4.热油,下姜、蒜、干辣椒炒
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