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心食谱 咸鸡做法大全
材料:土鸡半只,盐25克,花生油少许。做法:1、半只土鸡,去内脏,去头和爪,洗净;2、放入开 鸡皮脆爽少油脂。但不要用老母鸡,或散养时间太长的鸡,否则口感太老。2、咸鸡腌制的
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客家咸鸡的做法步骤 1 草鸡处理好,清理干净。 2 将盐和味精混合。 3 热锅,锅中放入花椒粒炒香。 4 将炒好的花椒和盐混合。 5 将炒好的花椒和盐混合。 6 用调好的花椒和盐,
客家咸鸡的做法 清除鸡内脏,将盐、味精、姜,加入清水覆盖整鸡浸泡8-12小时,去除血水. 将盐、味精、姜黄粉、咖喱粉,加入清水覆盖整鸡,水沸煮五分钟停火浸泡30分钟即可。
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