简介鸽子的营养价值极高,既是名贵的美味佳肴,又是高级滋补佳品。鸽肉不但营养丰富,且还有一定的保健功效,能防治多种疾病,《本草纲目》中记载“鸽羽色众多,唯白色入药”
简介:虫草鸽子汤是用老鸽子 红枣 苡米 虫草等材料加以熬制所做出的汤,制作简单,味道鲜美,营养丰富。材料老鸽子
【虫草鸽子汤】1.鸽子一只洗净,虫草菇浸泡45分钟洗净生姜切片葱少许根;2.鸽子焯水处理后放入砂锅中放入姜葱和泡好的虫草菇和竹荪大火20-30分后 ,小火炖一刻钟的样子然
鸽子时一定不能放血,如果像杀鸡一样先放血再宰杀,鸽子的滋补效果会大打折扣,鸽子血留在体内一起炖汤滋补效果最佳。如果是病后的人进补,只喝汤即可。” 虫草鸽子汤的做
工具/原料原料:鸽子、红枣、莲子、冬虫草、枸杞、生姜、盐。步骤/方法方法/步骤1:1、鸽子是杀好的,只要做下小处理,把小毛毛再拔干净,摸一层盐
老妈给了我一些虫草,于是偶兴冲冲滴去买了一只老鸽,回家给大米炖了一锅虫草枸杞鸽子汤。为了保持汤的香浓,偶只放了很少的水,几个小时炖好后,浓缩成2碗汤,真是浓香扑鼻
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