茄子皮的功效与作用茄子皮含维生素可清热解暑,茄子是夏秋常见的蔬菜,茄子本身没有什么味道,属于可塑性很强的菜肴,烹饪时可以多放些调料。有
其实茄子皮营养比茄子肉还要丰富的多。而且茄子皮内含有丰富的维生素P,有显著的降血脂和胆固醇的功能。维生素P还可以增加毛细血管的弹性,
在物价飞涨的今天,一粒米,一片菜叶都不能浪费!兰姨的《温暖传家菜》中曾提到阿公将茄子皮、葱须等边角废料制成美味的小菜,许多朋友都来问制作方法。当年阿公因为在职
茄子皮可以吃!黑紫色的茄子皮的颜色来自花青素,是非常强力的抗氧化的成分,而且茄子皮及皮下的部分中,果胶、纤维、维生素c、类黄酮含量均比中间要高。带皮吃茄子、青椒
茄子皮含维生素可清热解暑,茄子是夏秋最常见的蔬菜,茄子本身没有什么味道,属于可塑性很强的菜肴,烹饪时可以多放些调料。有人吃茄子会去皮,其实茄子的营养价值很大一部
茄子皮可以吃!黑紫色的茄子皮的颜色来自花青素,是非常强力的抗氧化的成分,而且茄子皮及皮下的部分中,果胶、纤维、维生素c、类黄酮含量均比中间要高。带皮吃茄子、青椒等茄果类蔬菜,不用担心农药残留的问题.因为它外面有一层很滑的蜡质层.且有一定的阻隔作用,不易沾染农药。
边角料巧变美食其实生活中很多蔬菜的边角料都被浪费啦有些蔬菜的边角料营养价值还高比如茄子皮,富含较高的花青素(延缓衰老)是我们老年朋友
茄子皮,茄属植物蔬菜茄子的外层皮,可直接食用,也可药用,营养丰富,生活中常见的食材,具有延缓衰老、缓解便秘、消肿止痛的功效,十分适合中老年人、便秘的患者食用。 消肿
说到茄子很多人就会想到鱼香茄子、蒜蓉茄子等等。但是也有很多人会用霜打的茄子焉了,来形容一个无精打采的人。所以这也就代表了茄子适合夏
茄子皮
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