酸角_酸角 云南特产

酸角是一种常见的食材,美食杰食材百科为您整理了酸角的别名、基本信息、选购技巧、适宜人群、不宜人群、搭配禁忌、酸角的功效与作用、酸角的烹饪技巧等信息,让您做出

不是在云南长大的人,可能都不知道酸角的存在吧?酸角到底是什么?其实酸角就是一种酸酸的、能吃的果实,它的营养价值是非常地高,含有18种氨基酸,其中8种人体必需氨基酸和

简介：酸角（学名：Tamarindus indica）又称酸豆、罗望子、酸梅（海南）、“木罕”（傣语）、酸果、麻夯、 甜目坎

简介：酸角,学名:Tamarindus indica,又称酸豆、罗望子、酸梅(海南)、“木罕”(傣语)、酸果、麻夯、 甜目坎、通血图

酸角又称为甜角,味甘酸,性凉,含糖类,酒石酸,柠檬酸,甲酸,苹果酸,丝氨酸,脯氨酸,苯丙氨酸,亮氨酸等成分,既作食用,也作药用,尤其为小孩所喜爱,酸角的食疗功效和作用有很多,下

和其他地方冰粉不同的是,除了放红糖水之外,西昌冰粉根据个人喜好,可以加一勺新鲜酸角熬制好的“酸角水”,酸甜爽口。 在这个物价疯涨的年代,

冬春两季，天高云淡，风清气爽，走进西双版纳的傣家村寨 ，很容易见到一种当地人们特别喜爱的果树——酸角，它树身高大，树干粗糙，枝叶扶疏，枝头挂着一串串、一嘟噜褐色的弯钩形长5—12厘米、宽1.5厘米荚果。一般一个荚果里有2—6颗果实。 酸角又称酸豆、罗望子、罗晃子、酸梅（海南）、“木罕”（傣语）、甜目坎、通血图，为苏木科酸角属热带、亚热带常绿大乔木，该属仅含酸角1种，有两个类型：甜型和酸型。酸角喜欢炎热气候，在年均气温18ºc—24ºc，年降雨量500—1200毫米的地区都能正常生长。

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