炖鸭_炖鸭汤

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炖鸭

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这个炖鸭腿特别简单,鸭腿还爱烂活儿,孩子老人都爱吃,我儿子小时候隔三差五就要做一次。鸭肉还不上火,是凉性的,所有妈妈们也不用太担心会上火。 创建时间:2017-06-13 13

“冬季天气寒冷比较爱吃炖菜。鸭子炖香菇很不错。鸭子虽然比较瘦,可是油也不少。用香菇炖鸭子,香菇吸油以后特别的好吃。炖的鸭子肉也特别的软烂不在腻人了。老少皆宜

啤酒炖鸭也是广西的传统小吃之一。小编的姥姥炖鸭子就从来不加水,都会加点啤酒,炖出来的鸭肉没出锅就香的醉人,小编小时候隔三差五都会吃上1

清炖鸭的做法步骤 1 鸭腿冼净泡去血水,锅烧开水加少许料酒,鸭腿入锅汆烫去异味。 2 另起锅烧水加葱姜片,鸭腿入锅炖,加入料酒、花椒粉、香叶、桂皮(粉)大火转小火炖约1.5

这道“红酒炖鸭腿” ,做法上借鉴了经典法式料理“红酒炖牛肉”,将鸭腿在红酒里慢煨,不但能完整保存鸭腿的风味,也同时在过程中将提炼出鸭肉特有的柔软鲜嬾。鸭肉充分吸