_氨基酸和茚三酮反应的颜色与条件_word文档
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茚三酮反应
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简介:在加热条件及弱酸环境下,氨基酸或肽与茚三酮反应生成紫蓝色(与天冬酰胺则形成棕色产物。与脯氨酸或羟脯氨
简介:茚三酮是一种用于检测氨或者一级胺和二级胺的试剂。该试剂近似为白色结晶,或浅黄色结晶粉末,微溶于乙醚
氨基酸和茚三酮反应的颜色与条件_陈忠云 zhangqing670|2013-05-09 |举报 共享文档 共享文档是百度文库用户免费上传的可与其他用户免费共享的文档,具体共享方式由上传人
氨基酸和茚三酮显色反应机理_陈忠云 zhangqing670|2018-06-30 |举报 专业文档 专业文档是百度文库认证用户/机构上传的专业性文档,文库VIP用户或购买专业文档下载特权礼
(ninhydrin reaction)所有氨基酸及具有游离α-氨基和α-羧基的肽与茚三酮反应都产生蓝紫色物质,只有脯氨酸和羟脯氨酸与茚三酮反应产生(亮)黄
茚三酮在弱酸性溶液中与氨基酸共热,引起氨基酸脱氨、脱羧反应,最后与还原茚三酮发生作用,生成紫色物质。 rf值指从原点到氨基酸停留点的距离与原点至溶剂前沿的距离之比。即相对迁移率。
茚三酮与甘氨酸反应,然后烘干颜色变化的原因: 茚三酮反应分为两步,第一步是氨基酸被氧化形成 CO2、NH3 和醛,水合茚三酮被还原成还原型茚三酮;第二步是所形成的还原型茚三酮同另一个水合茚三酮分子和氨缩合生成有色物质。 大多数氨基酸反应形成蓝紫色产物。 谷氨酰胺和天冬酰胺与茚三酮反应则形成棕色产物。 而脯氨酸则与茚三酮反应则形成黄色产物。 大多数氨基酸的α-氨基与茚三酮反应生成蓝紫色产物。 而谷氨酰胺和天冬酰胺则因为另外含一个酰胺基可与茚三酮反应,生成棕色产物 最后脯氨酸则是因为脯氨酸与一般α-氨基酸不同,没有自由的α-氨基.,其α-氨基是亚氨基。
茚三酮 zhoudilys|2011-09-16 |举报 共享文档 共享文档是百度文库用户免费上传的可与其他用户免费共享的文档,具体共享方式由上传人自由设定。了解文档类型 专业文档 专业
茚三酮由对硝硫酰二甲基苯胺和1-吲哚酮在氢氧化钾的乙醇液中反应制得。其水合物为浅黄色的角柱形晶体,在125℃变红,膨胀,在141℃分解。易溶于水,常用其0.1%的水溶液。