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聊城特产 地处黄河冲击平原,地势西南高、东北低。属于温带季风气候区,属半干旱大陆性气候。聊城春季干旱多风,回暖迅速,光照充足,太阳辐射强;夏季高温多雨,雨热同季;秋季
要说聊城的特产,很多,但是都不容易携带,要适合的,就选择魏氏熏鸡ba,在凤凰台向南500米路东。那是总店。 魏氏熏鸡 传统名吃。远香斋魏氏熏鸡由聊城魏兆松始创于清嘉庆十五年(1810),驰名于道光二十年(1840)前后。因当年运河水陆交通便利,得以畅销省内外。制作时,选用外形丰满、肉多肥嫩、体重1至1.5公斤的当年生无病活鸡,先加工成扒鸡,再向腹内装入丁香、八角、桂皮、茴香等药料,放在锯末(木屑)烟头上熏制。经熏制的扒鸡色泽栗红,水分少,皮缩裂,肉外露,无弹性,药香浓,肉嫩骨酥,原汁原味,肉质梗韧,香而不腻,嚼后有余香,四季皆宜食。吃时泡洗蒸透,顺丝撕食。可存1年左右不变质。堪称上等美肴和馈赠佳品。 华夏名吃"魏氏熏鸡"始创于嘉庆十五年(1810)年,距今已有200年的历史。先祖魏永泰第六代传人魏更月,又名"魏老六",继祖传秘方融现代工艺于一体,以"选料精良、制作精细、质量过硬、信誉至上"为宗旨,将"龙胜斋魏氏熏鸡"的优良品质传入当今,发扬光大。"魏老六熏鸡店"愿将我国独有产品,聊城名
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聊城十大名吃聊城特产 舌尖上的中国1 17-05-2515:41 聊城是位于中国山东省西部的一个地级市,京杭大运河和黄河在此交汇。它是华东、华北、华中
冠县鸭梨、山东景阳冈酒、东阿阿胶、聊城雕刻葫芦、聊城魏氏熏鸡、牛筋腰带、武大哥炊饼、高唐驴肉、鱼山大米、姜楼烧鸡、高集程楼豆腐皮、五更炉熏鸡、武大郎炊饼、郓哥梨汁、阳谷泥哨、临清丁马甲鱼、临清刘垓子白仁、临清尹阁下凡肉、临清济美酱菜聊城魏氏熏鸡"铁公鸡",是老舍先生对山东聊城魏氏熏鸡称呼。经熏制的扒鸡,水分少、皮缩裂、肉外露、无弹性、药香浓,可存一年左右不变质。这种熏鸡,形美肉嫩骨酥,色鲜味美,入口余香深长独特,既可下酒,又可佐茶。 武大哥炊饼"武大郎烧饼"源于北宋年间,电视连续剧《武松》一剧中,武大郎挑着担儿在阳谷县城紫石街叫卖的镜头人人皆知。《水浒传》、《金瓶梅》两部古典名著中也多有描述。多少年来,阳谷人民一直作为传统地方名吃延续至今。在厨师的不断改进与创新下,使之成为现在倍受人们喜爱,做工精细,风味独特,便于携带,馈赠亲友之佳品。五更炉熏鸡"五更炉熏鸡"始于明朝洪武年间。现为鲁西阳谷地方特色食品,它以独特的配料和特制的熏制工艺,赢得了社会各界的好评,享誉大江南北。它首选当年雏鸡,以传统地方名吃梨木熏鸡工艺为基础,结合现代
聊城特产五:景阳冈酒 景阳冈酒是山东聊城的特色名酒之一,有着非常悠久的历史,起源于唐朝玄宗年间,距今已有一千多年的历史,在宋朝宋徽宗年间
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