婆婆买了两斤猪肉,回来吃有股怪味,回头一问啥
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健康美食:羊肝与猪肉共同烹炒容易生怪味_好吃
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怪味猪肉粒(越吃越香的下饭菜)的做法_【图解
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嫩炸牛肉,肉末炒黄瓜钱,怪味鸡腿等11种家常下
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猪肉别再用清水洗,学会这一招,脏东西自己跑出
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猪肉不能用清水洗,可惜多数人都做错!1绝招让
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医生忠告:炒猪肉不能放此物,吃了就是没病找病
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不宜与猪肉同食的4种食物
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炒肉别再只用猪肉炒了,换成它来炒,味道更鲜美
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怪味猪肉粒(越吃越香的下饭菜)
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猪肉不能和10种食物一起吃
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这种特征的猪肉绝不能买!
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什么?猪肉吃错了还会致癌,吓得不敢买猪肉了!
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那是用于生产的母猪或者种公猪的肉,这些猪的肉都会有骚味,很难吃的。这种问题无法解决的。 公猪肉肌间脂肪少,毛孔粗而稀,切割时阻力较大,切面发干,断面看不到大理石样外观,有难闻的臊气味,煮的时候更大。 母猪肉皮厚而硬,皮上有黑色素及皱褶,毛孔粗大,皮下脂肪薄,肌肉呈红色或深红色,肌肉瘦而发干,切面粗糙无光,脂肪干燥,肉质粗硬;乳头大,长而油滑,乳头基部呈圆椎型。 公母猪肉的商贩大多数将肉皮分离,砍成小块,消费者在购买时要结合多方面情况加以区分。公、母猪肉,只是肉质较差,不影响食用卫生,只要检疫无其它病变,胴体不瘠瘦,均加盖蓝色检疫合格验讫印章,至于市场销售应由工商部门指定摊点挂牌销售。 再跟您说几条挑选猪肉的小窍门: 新鲜肉:脂肪洁白,肌肉有光泽,红色均匀,外表微干或微湿润,用手指压在瘦肉上的凹陷能立即恢复,弹性好,且有鲜猪肉特有的正常气味。 不太新鲜的肉:脂肪少光泽,肌肉颜色稍暗,外表干燥或有些粘手,新切面湿润,指压后的凹陷不能立即恢复,弹性差,稍有氨味或酸味。 变质肉:脂肪失去光泽,偏灰黄甚至变绿,肌肉暗红,切面湿润,弹性基本消失,有腐败气味散出。冬季气温低,嗅不到气味,通过加热烧烙
因为那是养猪场的猪,喂的饲料,吃山里养的土猪就没怪味 (10.167.185.16)57个月前 肉一定要洗净,猪肉买回来要是觉得味大可以浸泡十分钟,炒锅里放姜葱炸锅,别先放料酒 (福
买的新鲜猪肉,正常情况放了料酒炒出来有香味,但现实是炒着炒着就会有一股臭味,很难闻。至少十回有七八回是臭的。无论菜市场,超市,还是土猪肉,都有这样的情况。 如果说偶
我老公经常买到些猪肉又股怪味,像潮湿天气的霉菌味道,吃起来也很难吃,但是我老公既闻不出来,也吃不出来,我觉得很纳闷,问问大家有没有闻到过这样的怪味,吃到过这样的味道
我有时候也会这样、甚至有一段时间觉得看见熟的猪肉就会联想到那个味道~~~
请注意题主说的是腥骚味好吗!做为一个曾经在猪场工作过的人。我只能告诉你,你吃的有可能是没有阉过的猪,也就是种猪,很多猪场都是将用废的种猪悄悄卖给屠宰商。这种种猪全身上下从肉到骨头都有一股腥骚味!另外反对熊猫君的答案,题主已经说了不是心理问题。 _我是分割线 啊啊啊啊,一说吃肉就兴奋啊!﹏ 对于题主说的黑猪肉我最有体会了,因为以前养过黑猪,黑猪是咱们中国本土的猪,跟国外的猪杂交过后被培养成了新品种,这种猪膘厚,还肉香,没有腥味,关键是最好养活。(不愧是中国猪,吃苦耐劳有木有) 但是因为猪毛是黑色的所以能看见猪毛的残留(其实所有的猪毛都有残留)大众市场不好接受,越养越少,不知道大家小时候吃的是不是黑猪肉。现在市场上大多都是国外品种,瘦肉率高,长的快,但是瘦肉不好吃好吗!肥瘦相间才好吃好吗! 国外品种的猪难养,从小都是用疫苗和药物堆大的,黑猪只要给口吃的就能长大,这么好吃又健康的中国劳模你们竟然不欢迎!
为什么现在的猪肉都有怪味?买10次,就有一两次好的没怪味。都是在专卖店买的,不同的店也买过,有股怪味,太难吃了,炒熟,一吃就是那股怪味,现在很少买肉。不知道什么原因有
第一顿我吃了一块就吐了,说不出来什么味,臭的,我也没说,因为我家婆婆会很心痛这些东西,以前我说什么东西不好吃或者有味道她都会说是我的嘴有味道,然后我弟弟也说猪肉是
疯了,今天大家乐福旁边的大食代闻到铁板烧炒的肉也发出尿骚味。难道这阵子的猪肉很 这种猪可以尿得很远,猪尿一般都是射出去的。”她说这类猪的肉煮出来就有这股怪味。
有同感,尤其是炒肉嚼到嘴里就想吐。还有刚买回的肉特恶心。有过胆囊炎。建议你到医院检查一下,是否胆囊不好或肝脏不适,