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如何区分橙子是否打蜡?
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但这样的橙子会掉色。还有商家甚至把长有霉斑的橙子清洗干净、晾干,然后用石蜡给橙子打蜡上色。这样,原本长了霉斑、灰头土脸的橙子转眼间变得又红又亮。 如何鉴别: 首
这个问题很简单我来告诉你,因为本人老家是湖北宜昌是柑橘产区,市面上销售的橙子有没有过蜡很好区分,外表过分鲜亮的一定是过了蜡的 因为橙子的成熟期是10月中下旬到次年的2月左右(视不同品种,部分品种要到次年4-7月)正是我国大部分产区越冬季节,自然长在树上的橙子上会有一层薄薄的冬霜呈浅灰色雾面的(不排除部分地区空气质量不好有大气中的灰尘留在表层) ,根本看不到一点儿亮闪闪的效果,在工人采摘的过程中与手套的摩擦,运输过程中橙子相互之间的摩擦后橙子皮上的油泡破裂油脂会自然溢出, 才会呈现油亮的效果,但不会过分闪亮。表面油亮均匀的就一定是过了蜡的。表面油亮不均匀且闻起来有橘油香味的就是没过蜡的。提醒LZ 就本人看到的市面上在售的橙子百分之八十---九十都是经过过蜡的。购买橙子时请注意区分。 同时我也告诉你哪种是催熟的橙子,橙子在11月中才算完全成熟(以宜昌 四川产区为例,其他地区因气候不同有差异)那么在此时间之前的橙子从树上摘下来都是半青半黄或是浅黄色,此种橙子,整体紧实,果肉与果皮之间连接紧密不好剥开,剥开时且橘油较多,吃起来酸中带一点苦涩,这种就是经过催熟的,自然成熟的橙子表面光滑果皮较薄,剥开时油脂较少,味道酸甜可口,就是自然成熟的橙子。
(2)擦果皮:用干纸巾或湿纸巾擦拭橙子外面,打过蜡的橙子,会看到纸巾上有淡淡的油渍。 (3)看外观:过于鲜艳的橙子很可能是经过打蜡染色的,仔细观察可能会发现橙子表皮会有
五判断蜡种:判断打蜡橙子用的何种蜡,可以选择用白色的纸巾擦拭,如果擦下来的是淡红色粉末,则橙子可能是用的工业蜡;如果擦拭后,纸巾上留下不太显眼的白色粉末,一般情况下
(1)闻气味:食用蜡是无色无味的,而工业蜡因添加了很多工业制剂,通常会有刺鼻的味道,因此在选购时可以闻闻是否有水果的香气,若有刺鼻的味道最好不要购买。 (2)擦果皮:用干纸巾或湿纸巾擦拭橙子外面,打过蜡的橙子,会看到纸巾上有淡淡的油渍。 (3)看外观:过于鲜艳的橙子很可能是经过打蜡染色的,仔细观察可能会发现橙子表皮会有红色斑点,甚至部分还有红色的残留物。 (4)凭手感:工业蜡一般没有食用蜡那么均匀,手摸上去会感觉不光滑,而且涩涩的。
我都会帮着父母联系外地的朋友帮忙销售橙子,但是自己的朋友毕竟有限,每年到年关的时候都剩大批的脐橙没有卖掉,最后只能以很低的价. 教你如何鉴别生态橙和打蜡橙 楼主:
结果打蜡了,来看看打蜡的橙子能吃吗?打蜡的橙子如何辨别?打蜡的橙子的危害有哪些? 橙子打蜡是为了保持水分和美观,打过蜡的橙子看起来好看,
若有刺鼻的味道最好不要购买。 (2)擦果皮:用干纸巾或湿纸巾擦拭橙子外面,打过蜡的橙子,会看到纸巾上有淡淡的油渍。 (3)看外观:过于鲜艳的橙子很可能是经过打
如何去辨别染色的、打蜡的橙子呢?电视上所说的用湿纸巾擦、用水泡,那都不实用了,想一想,都上电视了,那些专事染色打蜡的人们还不会把技术升级?道高一尺,魔高一仗,一旦暴