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Jamon。Jamon塞拉诺。西班牙火腿在白色背景

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不要与塞拉诺火腿（jamon serrano）搞混了。两者生产条件甚至产地都相同，但塞拉诺火腿是使用白猪。

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1．Jamon Iberico{伊比利亚火腿} 它是由黑蹄的伊比利亚黑蹄猪制作而成。这种猪毛色比较黑，产量少，每年的

有一种食物，以猪腿为原料，经腌制或熏制而成说到火腿，就不得不提到世界3大火腿之一的西班牙火腿（Jamon）

【火腿JAMON】1.袋装火腿用温水泡一会；2.摆盘可以享用 袋装火腿用温水泡一会。菜谱创建时间：2017-03-22

不管你是一口气买了一条 Jamon 腿，还是现成切好的 Jamón 薄片，看完这如果要把火腿肉加入一份菜肴里的话

伊比利火腿由埃斯特雷马杜拉自治区特有的猪种制成，并且完全是高温风干后再用蜡封上，几乎所有的脂肪都在

国人普遍认为西班牙火腿就只有伊比利亚火腿，而Jamon从原材料的角度分为两种，一种是普通的Jamon Serrano

jamon是世界顶级的西班牙火腿，西班牙火腿的选料非常讲究，伊比利火腿由埃斯特雷马杜拉自治区特有的猪种制

西班牙火腿Jamon，被誉为世界上最贵的火腿。也被各类美食媒体争相报道，最贵的每条能卖到1800英镑（约合