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徐氏啤酒鸭的做法步骤
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做了35年鸭肉的大厨,教你地道啤酒鸭的配方和
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啤酒鸭是一道风味独特的特色佳肴,是深受广大食客喜爱的菜肴。据传起源于清代。啤酒鸭的做法有很多种。其
冬天吃鸭暖胃暖心又滋补,鸭肉腥味比较重,加点啤酒炖鸭不仅没有腥味,还有啤酒的清香,肉质也嫩做法步骤
鸭肉营养丰富,因为鸭子长期生活在啤酒鸭味道非常棒,好吃不油腻,结合啤酒那种劲爽,再加上郫县豆瓣酱等
啤酒鸭的做法与配料是什么?1、其实啤酒鸭的做法也是不难的,先把鸭子切成小块,然后烧热油,下姜片和蒜片
啤酒鸭 原料:两月龄仔鸭一只、啤酒一瓶、仔生姜半斤、鲜红椒半斤(不吃辣的可用红灯笼椒)、小香葱二两、