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根用芥菜,其根状如萝卜,也叫大头菜、芥菜疙瘩,又因其根有辣味,又叫辣疙瘩。元代王祯著《农书》解释芥菜
芥菜疙瘩咸菜的做法,北方冬季传统和习惯。主要原因还是北方秋菜便宜,这个芥菜嘎达是农家小院的。有传统
东北芥菜疙瘩的腌制方法,怎么腌芥菜疙瘩,介绍东北芥菜疙瘩的腌制方法,让大家了解怎么腌芥菜疙瘩好吃。
香哈菜谱为您提供芥菜疙瘩咸菜的做法图文步骤讲解,内附芥菜疙瘩咸菜的做法所需材料和烹饪时间介绍,以及芥菜
分享东北人腌制芥菜疙瘩的2种快速方法,腌好马上就能吃,吃不完的芥菜疙瘩保存数月都不会变质变味。
芥菜疙瘩咸菜洗净,洗净上面的白醭,因为屋子里热,腌制的咸菜水中有白醭 美食杰 菜谱分类> 凉拌芥菜疙瘩
将新鲜芥菜的老根、黄叶剔除,再用清水洗净、晾干,约5—6天后,即可切条。腌制时先在缸底撒一层盐,再将