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黄花鱼

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黄花鱼，Larimichthys(D.S.Jordan et Starks，1905)，又名黄鱼，石首鱼科黄鱼属的一属黄鱼的统称。生于东海

黄花鱼有“大黄鱼”和“小黄鱼”两种，大黄鱼肉肥厚但略嫌粗老，小黄鱼肉嫩味鲜但刺稍多。饭馆所用的以大

黄花鱼，学名大黄鱼，属于名贵鱼种，是我国主要海产经济鱼类之一，近年海域自然产量已锐减，但人工养殖已

黄鱼，有大小黄鱼之分，又名黄花鱼。属鱼纲、石首鱼科。鱼头中有两颗坚硬的以我国舟山渔场产大黄鱼最出名。

黄花鱼分为大黄鱼（Pseudosciaena crocea）和小黄鱼（Psendosciaena polyactis），分别为我国四大海洋业

黄花鱼的词条图片 黄花鱼图册>词条图片 返回词条 下一图册 1/8 质疑 信息 原图 图片尺寸 X 来自 黄花鱼词条

黄花鱼属于海鱼，颜色会微微发黄，买的时候可要睁大眼睛，有的不良商贩会把鱼染色，然后告诉你这鱼怎么怎么

黄花鱼学名石首鱼，为鲈形目石首鱼科约160种鱼的统称，一般为底栖肉食性，大部分分布暖海或热带沿海，少数