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炸蛋皮的做法步骤 1.打六个鸡蛋 2.把鸡蛋打散 3.拌上面粉 4.揉成面团不要太软 5.点火、热油 6.把面团杆成

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3.把蛋皮放入蛋糊中挂匀蛋糊，入油锅炸至膨大，打起控油装盘。4.淋上自己喜欢的芡汁，上桌。

步骤一 1.打六个鸡蛋 步骤二 2.把鸡蛋打散 步骤三 3.拌上面粉 步骤四 4.揉成面团不要太软

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1.白糖2勺 2.拌两个鸡蛋的面 3.用鸡蛋白糖揉好醒十分钟 4.擀成0.5厘米厚即可 5.切条 6.放个试一下可以漂起