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米线加工简介 米线在广东叫米粉,在广西叫线粉、粉干。是选用优质大米经过发酵、磨浆、澄滤、蒸粉、挤压、
如何用大米自制米线,如今第一类的制作方法在云南等地还有保存,而第二类制作方法却因为简单实用,逐渐推广
【自制大米米线】1.大米,我用的东北大米,泡好,泡到一捏就碎就行。用料理机打碎,水放少一些,感觉干干的
各种凉皮、米线摊今天来介绍米皮的制作,制作米皮所用的原材料是大米,制作程序上大致可分为五个阶段:
展开全部 用大米制作米线加工简介: 米线加工方法主要分为两种:一种是大米经过发酵后磨粉制成的,俗称
白花花的大米,淘洗干净,加水泡涨,倒入榨米线的机器,一粒一粒的米变成一条一条的白线线,摊开晾干,煮一
手工米线的制作方法,在农村某些地方,你经常看到许多上了岁数的叔叔阿姨,自己制作手工米线。这样手工做
米线是怎么做出来的,米线分为酸浆米线和干浆米线,因为酸浆米线制作周期比较长,对家庭制作有一些条件限制
相关解答一:怎样用大米自制生米线 自熟米线技术方法:取大米60斤用净水浸泡1-2小时,用手一搓就烂就可磨成