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怎么做卤菜,将主料清洗干净，并将其与卤料包同时放入锅中，加入清水没过食材。加入鸡精，食盐，料酒，蚝油

还好后来认识了一个做卤菜的师傅，他已经做了30多年的卤菜了。他告诉我做卤菜最关键的，就是卤水要好，卤水

芋头怎么做好吃 人们想吃卤菜了就到卤菜店买，但是卤菜店的菜未必是干净的，吃着也不放心，尤其是炎热的

好吃的转发了 9月12日 07:31 0 国栋爱微微(黑龙江省) 吃货福音啊 9月12日 07:16 0 我是一只可爱

做好卤菜分为加工分为初加工与细加工两个阶段。洗涤过程如对于整只鹅、鸭、鸡及猪肉这类原料都要经过认真的

主要调料：酱油、盐、冰糖、黄酒、葱、姜等 1.第一次起卤水需鸡肉或鸡骨、猪肉或猪骨，因为第一次卤的东西