1.将带鱼去除鱼肠,切成大约10cm长的段,然后洒上盐拌匀腌制半小时;2.锅内放入油,8层热时加入鱼块,炸至
这暴腌过再煎的鱼,又常称为干煎,我将其誉为除清蒸以外第二简单的烹鱼方式。这样烹制的鱼既能保持鱼肉本身
带鱼的脂肪含量高于一般鱼类,且多为不饱和脂肪酸,这种脂肪酸的碳链较长,具有降低胆固醇的作用
干煎带鱼的做法,干煎的鱼好吃,除了外脆内嫩又原汁原味外,可以冷食大约是最大特色。众所周知,鱼肉冷了就
1、带鱼洗净切块2、撒入盐、姜、胡椒粉、料酒腌制2个小时,适时翻动3、再撒一遍盐在鱼身上4、锅里放入油,
带鱼的做法通常都是用干煎的方法,这次给大家推荐的这道菜正是煎带鱼,大家如果有兴趣的话不妨一试,这道菜
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