1、带鱼洗净,取中段,用盐、料酒腌制20分钟;2、把鱼段放通风处把表皮晾干;3、起油锅,油热后,下入带鱼
1.主料:带鱼 辅料:香菇 调味:盐、料酒、胡椒粉、葱姜蒜、辣椒、胡椒粉、香醋2勺、生抽2勺、老抽
1.将带鱼去头,去内脏,洗净切段装盘。2.放入盐,白酒,姜,葱腌十多分钟。3.将生抽,老抽,糖,料酒,水
红烧带鱼的做法简单,是一道非常普通的家常菜。但是要想做出汁浓味鲜的红烧带鱼,那也是需要一定技巧的。
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