这暴腌过再煎的鱼,又常称为干煎,我将其誉为除清蒸以外第二简单的烹鱼方式。这样烹制的鱼既能保持鱼肉本身
带鱼 一斤 姜 几片 料酒 少许 面粉 少许 油 少许 五香粉 少许 盐 少许 做法步骤 1、准备一点面,一点五香粉
带鱼的脂肪含量高于一般鱼类,且多为不饱和脂肪酸,这种脂肪酸的碳链较长,具有降低胆固醇的作用
干煎带鱼的做法,干煎的鱼好吃,除了外脆内嫩又原汁原味外,可以冷食大约是最大特色。众所周知,鱼肉冷了就
1.将带鱼去除鱼肠,切成大约10cm长的段,然后洒上盐拌匀腌制半小时;2.锅内放入油,8层热时加入鱼块,炸至
首先准备所需食材,带鱼段加盐,五香粉抓匀腌制15分钟,然后将带鱼裹满面粉。然后热锅给油,加入带鱼,煎至
1、带鱼洗净切块2、撒入盐、姜、胡椒粉、料酒腌制2个小时,适时翻动3、再撒一遍盐在鱼身上4、锅里放入油,
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