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说完了宫爆鸡丁小编还想把北方的酱爆鸡丁的做法提供出来让你们尝尝鸡丁的其他做法和其他口味，酱爆鸡丁没有

宫爆鸡丁的正宗做法,将黄瓜，胡萝卜切成大小均匀的小丁备用，取鸡胸肉，用刀背将两面拍散，然后切小丁备用

步骤1：取嫩鸡胸肉，用刀把肉拍松，切成3毫米见方的十字花纹，再切成2厘米见方的小块，加盐、湿淀粉拌匀。

以前不会做宫爆鸡丁，于是便在网上找了好多视频啊什么的，看做法，可是炒来炒去都不是那个味道，于是就

第一：鸡肉腌制这步不能少，很多家庭觉得自己做的宫保鸡丁没有饭店做的好吃就差在这了，腌制的久一点、用