岐山擀面皮是从唐代冷淘面演变而来。具有筋斗、柔软、凉香、酸辣可口、四季皆宜之特点,是西北较有民族风味
岐山擀面皮是陕西非常有名的小吃,尤以陕西西府地区为最佳,宝鸡岐山擀面皮2011年被认定为中华名小吃。岐山
正宗岐山擀面皮 面皮的做法:首先要准备一个大锅。把适量的面粉倒入锅内,按1:3比例添入凉水。接着就要看
擀面皮是陕西关中地区特有的传统名小吃,尤以西府宝鸡地区为最佳,宝鸡岐山擀面皮2011年被认定为中华名小吃
岐山擀面皮20:38
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